1、选择题  下列关于固定化细胞的叙述，正确的是
[? ]
A．催化效率高，低耗能、低污染
B．对环境的条件非常敏感，容易失活
C．既能与反应物充分接触，又能与产物分离
D．成本低、操作简单，但反应效果可能很低

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  下列关于固定化酶中的酶，说法正确的是
[? ]
A．酶的种类多样，可催化一系列的酶促反应
B．酶被固定在不溶于水的载体上，可反复利用
C．酶作为催化剂，反应前后结构不改变，所以固定化酶可永远利用下去
D．固定化酶由于被固定在载体上，所以丧失了酶的高效性和专一性特点

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  下图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图，下列叙述正确的是

[? ]

参考答案：BCD

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  下列有关制备固定化酵母细胞的说法错误的是
[? ]
A．可根据凝胶珠的颜色和形状检测凝胶珠的质量
B．要将酵母细胞活化处理
C．制成的凝胶珠上不能出现小孔
D．配制的海藻酸钠浓度是本实验的关键

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  高果糖浆生产需要的酶是

[? ]

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单