1、选择题  下列有关细胞中有机物的说法，正确的是
A.含有元素C、H、O、N的物质是核糖、酶、果糖、油脂
B.花生种子中没有蛋白质，只有油脂，故用来作为检测油脂的材料
C.淀粉、蛋白质、油脂在氧化分解时都能释放出能量
D.对蛋白质的检测可用本尼迪特试剂

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  将一个细胞中的磷脂成分全部抽提出来，并将它在空气—水界面上铺成单分子层，结果发现这个单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。这个细胞很可能是 ?
A.人的白细胞
B.鸡的红细胞
C.蛔虫的体细胞
D.大肠杆菌细胞

参考答案：D

本题解析：试题分析：细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，如果将细胞膜上的磷脂分子在空气—水界面上铺成单分子层，面积应该就细胞膜表面积的两倍。由题意可知，该细胞中应该没有其他膜结构，如果有其他膜结构，平铺的表面积肯定会大于细胞膜表面积的两倍，故符合题意的只有大肠杆菌细胞。因为大肠杆菌属于原核生物，原核生物没有核膜，细胞质中只有核糖体一种细胞器，而核糖体又没有膜结构。
考点：原核生物和真核生物
点评：本题巧妙的利用膜面积来考查了原核生物和真核生物结构上的区别，属于对识记、理解层次的考查，属于中档题。

本题难度：简单

3、选择题  下列关于氨基酸种类的叙述，正确的是
A.自然界中的氨基酸约有20种
B.生物体内的氨基酸有20种
C.构成蛋白质的主要氨基酸约有20种
D.构成蛋白质的氨基酸有20种

参考答案：C

本题解析：组成蛋白质的主要氨基酸约有20种。故选C

本题难度：简单

4、选择题  下列关于细胞结构的说法中正确的是
A.没有线粒体的细胞一定是原核细胞
B.细胞分裂时均能观察到染色体
C.正在质壁分离的细胞观察不到染色体
D.酵母菌没有染色体

参考答案：C

本题解析：试题分析：
A．哺乳动物成熟的红细胞没有线粒体；错误。?
B．无丝分裂时无染色体的周期性变化；错误。
C．正在质壁分离的细胞说明是成熟的植物细胞，不能进行有丝分裂，观察不到染色体；正确。?
D．酵母菌是真核细胞，DNA的主要载体是染色体；错误。
考点：细胞结构。
点评：本题相对综合，可以通过理解记忆的方法平时加以训练。

本题难度：困难

5、选择题  生物学家威尔逊说：“每一个生物科学问题的答案都必须在细胞中寻找”。下列有关叙述中不正确的是：
A.与胰岛素的合成、分泌直接有关的具膜细胞器是细胞中的核糖体、高尔基体
B.生物与环境间物质和能量的交换是以细胞代谢为基础进行的
C.多细胞生物的生长是细胞的数量增多和体积增大的结果
D.多细胞生物个体衰老的过程是组成个体的细胞普遍衰老的过程

参考答案：A

本题解析：与胰岛素的合成、分泌直接有关的具膜细胞器是细胞中的内质网、高尔基体，核糖体没有膜；A错误。

本题难度：简单