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1、选择题 下列有关酶的叙述正确的结论有
①产生酶的细胞都有分泌功能 ②部分从食物中获得,部分在体内转化 ③酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸 ④酶是生物催化剂 ⑤生长激素与呼吸酶可来自于同一个细胞 ⑥能降低化学反应的活化能
[? ]
A.3个
B.4个
C.5个
D.6个
参考答案:B
本题解析:
本题难度:一般
2、选择题 (选做题)下列关于“DNA的粗提取和鉴定”实验的叙述中,正确的是
[? ]
A.用鸡血作为材料,原因是鸡血红细胞有细胞核,其他动物红细胞没有细胞核
B.用不同浓度的NaCl溶液进行DNA粗提取,原因是DNA在其中溶解度不同
C.用酒精进行提纯,原因是DNA溶于酒精,蛋白质不溶于酒精
D.用二苯胺试剂进行鉴定,原因是DNA溶液中加入二苯胺试剂即呈蓝色
参考答案:B
本题解析:
本题难度:简单
3、选择题 下列关于酶的叙述错误的是
[? ]
A.酶不一定含有肽键
B.多酶片能帮助消化是因为其中含有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等
C.相对于无机催化剂,酶的催化效率很高
D.寒冷的冬季,所有动物体内酶的活性随环境温度的下降而降低
参考答案:D
本题解析:
本题难度:简单
4、选择题 下列有关酶的叙述,正确的是
[? ]
A.高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性
B.酶都是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质
C.能产生激素的细胞一定能产生酶
D.酶只能在细胞内发挥作用
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单
5、探究题 现提供如下实验材料与用具:适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液,斐林试剂、恒温水浴锅。探究哺乳动物蔗糖酶和淀粉酶的催化作用是否具有专一性,请分析回答:

(1)实验设计:下表中“+”代表加入适量的溶液,“-”代表不加溶液。请分析:
①.验证蔗糖酶具有专一性,可选用的试管组合是_________________。
②.验证淀粉酶具有专一性,可选用的试管组合是_________________。
③.根据单一变量原则,无法形成对照的是_______________________。
(2)实验步骤:
①.取四支洁净的试管,分别编号甲、乙、丙、丁。
②.________________________________________。
③.________________________________________。
④.观察实验现象并记录实验结果。
(3)结果预测:________________________________。
(4)结论:____________________________________。
(5)在上述实验中,如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到10℃,而在其他条件不变的情况下重做上述实验,砖红色沉淀的颜色比37℃时浅,其原因是______________________________。
参考答案:(1)甲和丁 ? 乙和丙 ? 甲和乙、丙和丁
(2)②.按照表中的设计,向四支试管加入溶液并混匀,将试管放入37℃恒温水浴锅一段时间? ③.取出试管,分别加入适量的斐林试剂,混匀,沸水浴一段时间
(3)甲、乙试管中出现砖红色沉淀,其他试管中不出现砖缸色沉淀
(4)酶的催化作用具有专一性
(5)温度低,酶活性低,水解产生的还原糖少
本题解析:
本题难度:困难