1、选择题 下列关于纤维素酶的叙述中不正确的
[? ]
A.纤维素酶可将纤维素先分解为纤维二糖再分解为葡萄糖
B.纤维素酶含有C、H、O、N等化学元素
C.用纤维素酶处理玉米根尖成熟区细胞后,将细胞放入0.3g/mL的蔗糖溶液中出现质壁分离现象
D.纤维素酶是一种复合酶
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单
2、选择题 要将土壤中提取的固氮菌与其他细菌分离开来,应将它们接种在?
[? ]
A.含五大类营养物质的培养基上
B.加入某种指示剂的鉴别培养基上
C.含蛋白胨等营养物质的培养基上
D.无氮的选择培养基上
参考答案:D
本题解析:
本题难度:一般
3、选择题 请选出下列正确的操作步骤
①土壤取样 ②称取10g土壤,加入盛有90ml无菌水的锥形瓶中 ③吸取0.1ml进行平板涂布 ④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度
[? ]
A.①→②→③→④
B.①→③→②→④
C.①→②→④→③
D.①→④→②→③
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单
4、选择题 香精油品类众多,确定产品品质好坏也有多种方法,下列不能确定其品质的方法是
[? ]
A.辨别精油中是否混有了其他油品
B.注意精油的种类与精油的价格是否相符
C.将精油滴在纸上,香精油是否会晕开
D.精油与名酒一样,有产地,我们必须了解精油提取自植物的哪一部分及产地
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单
5、选择题 关于配制培养基的有关叙述中,正确的是
[? ]
A.制作固体培养基必须加入琼脂
B.发酵工程中一般用液体培养基
C.氮源主要是为微生物提供能量
D.牛肉膏主要为微生物提供氮元素
参考答案:B
本题解析:
本题难度:简单