1、选择题 下列关于人体内蛋白质的叙述中,正确的是
[? ]
A.蛋白质具有多样性,是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构不同
B.指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、U
C.人体内的酶都是蛋白质,激素也都是蛋白质
D.蛋白酶也是蛋白质,蛋白酶可以水解所有的肽键
2、选择题 下列依次是阿氨酸、丝氨酸和天冬氨酸的结构式:

由这三个氨基酸缩合而成的肽链中所含的氨基、羧基和肽键的数目依次是
[? ]
A.3、3、2
B.1、2、2
C.1、2、3
D.1、1、2
3、选择题 丙氨酸的R基为-CH3,谷氨酸的R基为-CH2-CH2-COOH,它们缩合形成的二肽分子中,C、H、O的原子个数之比为
[? ]
A.7:16:6
B.7:14:5
C.8:12:5
D.8:14:5
4、填空题 我国中科院上海生化所合成了一种具有镇痛作用而不会像吗啡那样使病人上瘾的药物- 脑啡肽,下面是它的结构简式。脑啡肽的合成是采用的蛋白质工程技术,这是在生物发展分子水平上的又一突破。请根据此化合物的结构分析回答:

(1)写出下列结构式:羧基________,氨基_______,肽键__________。
(2)该图所示化合物的名称是______;该化合物含有_______个肽键。
(3)该化合物由_____个氨基酸分子失去_____个水分子而形成,这种反应叫___反应。
(4)该图中所示的氨基酸种类不同,是由_______决定的,该化合物有______种氨基酸构成。
(5)如果图中氨基酸的平均相对分子质量为130,则该化合物的相对分子质量是_____。
5、选择题 已知天冬酰胺的R基为(-C2H4ON),现有一分子式为C63H103N17S2的多肽,其中含有2个天冬酰胺。上述多肽中最多有肽键
[? ]
A.17个
B.16个
C.15个
D.14个
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