1、选择题  人体内某种消化酶在体外适宜的温度条件下，反应物浓度对酶促反应速率的影响如图所示。对于图中a、b、c三点，随着反应物浓度的增加，反应速度可能受酶自身某种因素影响的是

[? ]
A．a、b、c点
B．a、b点
C．b、c点
D．c点

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  下列属于生物群落的是
[?]
A．一片森林中的所有鸟类
B．一个池塘中的全部鱼类
C．一个水池中的所有生物
D．一座山中的各种毒蛇

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  啤酒等放久后易产生蛋白质沉淀而变浑浊，加入少量菠萝蛋白酶可以分解蛋白质，防止浑浊，加入其他种类的酶则无济于事。这可作为验证什么的实例？

[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器中，调整pH至2.0，置于37℃的水浴锅内。过一段时间后容器内剩余的物质是
[? ]
A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
B．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽
C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

5、综合题  生产中使用的普通淀粉酶的最适温度在40℃—60℃之间，而极端耐热淀粉酶在100℃仍能保持较高的活性，因此具有更为广泛的应用前景。某同学正在设计一个实验以探究温度对两种淀粉酶活性的影响，其中有些问题需要你的帮助。

(1)此实验中除自变量和因变量外，还需要考虑________、________及________等因素。
(2)在此实验中，因变量可以用碘液和斐林试剂检测，两种试剂各与何种物质反应生色？检测的是底物还是产物？__________，___________。
(3)假设实验结果如上表，请在给出的坐标纸上绘图反映实验结果。

参考答案：(1)底物(淀粉液)的浓度和数量? pH? 添加试剂的量(或实验操作顺序)
(2)碘液与淀粉反应，碘液检测的是底物? 斐林试剂与还原性糖反应，检测的是产物
(3)图“略”

本题解析：

本题难度：一般