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高考生物高频试题、高中生物题库汇总-压中真题已成为一种习惯

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高考生物高频考点《生物技术在食品加工及其他方面的应用》高频考点特训(2017年练习版)(十)
2017-11-10 13:25:35 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【

1、连线题  莠去津是一种含氮的有机化合物,它是广泛使用的除草剂之一。
(1)莠去津的作用机理之一是阻断光反应中的电子传递过程,影响NADP+形成______,进而影响在____中进行光合作用的暗反应过程,最终抑制杂草生长。
(2)从使用去津的农田中,选到了能遗传的耐莠去津杂草,将它与敏感型植株杂交,结果见下表:

由表推断,控制该耐药性状的基因位于_______________________。
(3)莠去津在土壤中不易降解,为修复被其污染的土壤,按下面程序选育能降解莠去津的细菌(目的菌)。已知莠去津在水中溶解度低,含过量莠去津的固体培养基不透明。

据图回答:
①.由于莠去津的___________作用,在长期使用莠去津的土壤中可能含有目的菌。
②.下图是A~C瓶中三类细菌的最大密度柱形图。

由图推断,从A瓶到C瓶液体培养的目的是_________;甲类细菌密度迅速降低的主要原因是__________;从A瓶中应选择细菌生长处于____________期的菌液加入到B瓶中,培养效果会更好。
③.在固体培养基中,无透明菌落利用的氮源主要是________________;有透明带菌落利用的氮源主要是_____________,据此可筛选出目的菌。


参考答案:(1)NADPH? ? ?叶绿体基质
(2)细胞质中
(3) ①.自然选择? ? ②.初步选择能降解莠去津的细菌(目的菌)并提高其密度? ?培养液中缺少甲类细菌可利用的氮源或(和)有氧条件抑制了甲类细菌的生长? ? 对数? ③.氮气? ?莠去津


本题解析:


本题难度:困难



2、综合题  下面是甲、乙两位同学用萃取法提取胡萝卜素时的有关做法,请予以评价:


(1)上图是甲同学提取胡萝卜素的装置示意图。该装置有一处明显的错误。请指出错在哪里?如何改正?(2)乙同学,操作步骤如下:①.选用新鲜的胡萝卜100g,清水洗净,然后切碎。②.将切碎的原料放入圆底烧瓶中,加入50mL酒精。③.将圆底烧瓶置于水浴装置中,固定在铁架台上,用酒精灯缓缓加热20min左右,移去酒精灯,待圆底烧瓶冷却。④.过滤(略)。⑤.浓缩干燥(略)。⑥.鉴定(略)。指出上述操作不当之处,并加以改正。


参考答案:(1)圆底烧瓶直接加热是错误的,应将圆底烧瓶置于水浴装置中,然后固定在铁架台上。
(2)①.新鲜胡萝卜没有粉碎(要彻底),切碎后没有烘干。应粉碎 ,并烘干;②.不应该用酒精作萃取剂,应改为用石油醚作萃取剂;③.圆底烧瓶上没有固定冷凝管,应改为圆底烧瓶上固定冷凝管。


本题解析:


本题难度:一般



3、选择题  关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基,下列叙述错误的是

[? ]


A.操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌
B.将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯
C.待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板
D.待平板冷却凝固约5~10min后将平板倒过来放置


参考答案:A


本题解析:


本题难度:简单



4、连线题  下列是有关微生物的培养与应用的问题,请分析回答:

(1)如图是利用________法进行微生物接种,把聚集的菌种逐步________分散到培养基的表面。为达到这一目的,操作上应注意________。
(2)菌落形成的根本原因是________;使用选择培养基的目的是________。将乳酸菌接种到彻底灭菌的固体培养基上,要使其正常生长必须给予的条件是_____________。
(3)下表是一种培养基配方,请回答下列问题:

①.该培养基的葡萄糖为微生物的生长繁殖主要提供____。
②.该培养基属于____培养基(多选)。
A.固体 B.液体 C.选择 D.鉴定 E.天然
③.如果要对培养基的菌落进行纯化,在培养基上划线操作中,操作的第一步及每次划线之前都要灼烧接种环,目的是对接种环进行________。
④.制备培养基的操作步骤是_________。(用下列字母排序)
a.倒平板 b.计算 c.溶化 d.称量 e.灭菌



参考答案:

(1)平板划线 稀释 ①.每次划线前要灼烧接种环;②.冷却后从上一区划线末端开始划;③.首尾区不重叠
(2)子细胞成为群体 使需要的微生物大量繁殖 隔绝空气
(3)①.碳源和能源 ②.AC? ③.灭菌? ④.b→d→c→e→a


本题解析:


本题难度:困难



5、选择题  要将能分解纤维素的细菌从土壤中分离出来,应将它们接种在
[? ]
A.加入指示剂的鉴别培养基上
B.含有蛋白胨的固体培养基上
C.只含纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上
D.含四大营养要素的培养基上


参考答案:C


本题解析:


本题难度:简单



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