1、选择题 当生物体新陈代谢旺盛与生长迅速时,通常结合水/自由水的比值
[? ]
A.会升高
B.会降低
C.无变化
D.波动大
2、选择题 人体活细胞内不会发生的物质变化是
[? ]
A.葡萄糖氧化分解为CO2和水
B.淀粉水解为麦芽糖
C.蛋白质水解为氨基酸
D.自由水转变为结合水
3、选择题 下列各组物质肯定不在人体同一细胞中合成的是
[? ]
A.干扰素和呼吸酶
B.RNA聚合酶和抗体
C.解旋酶和促性腺激素
D.胰岛素和胰高血糖素
4、综合题 根据我国现行的食品质量标准,0~6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量为12%~l8%。现有一种待测婴儿奶粉,请你尝试完成鉴定实验。
(1)实验目的:鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质含量是否符合食品质量标准。
(2)实验原理:蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生____________色反应。
(3)材料用具:相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液,双缩脲试剂A液(质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液)、B液(质量浓度为0.01g/ml的CuSO4溶液),试管和滴管等。
(4)实验步骤:
①.取两支试管编号甲、乙,向甲试管中加入2ml的标准婴儿奶粉溶液,向乙试管中加入2ml的________。标准婴儿奶粉在本实验中起_____________作用。
②.分别向两支试管中加入2ml的_______溶液,振荡、摇匀。
③.再分别向两支试管中加入3~4滴_________溶液,振荡、摇匀,比较颜色变化。
④.在预测结果中,如果甲、乙两试管颜色基本一致说明_____________________
5、选择题 下列植物细胞中结合水的相对含量最大的是
[? ]
A.休眠的蚕豆子叶细胞
B.玉米的胚乳细胞
C.洋葱根尖分生区的细胞
D.成熟柑橘的果肉细胞
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