1、选择题  下列物质中都可能属于蛋白质的是
[? ]
A．酶、胰岛素、抗体
B．胰岛素、雄性激素
C．维生素、甲状腺激素
D．生长素、抗原

2、选择题  下列物质中，不含肽键的是

[? ]

3、选择题  催产素、血管舒张素都是含有9个氨基酸的多肽，但生理功能不同。主要原因可能是两种多肽的
①氨基酸种类不同 ②氨基酸排列顺序不同 ③氨基酸结合方式不同 ④在细胞内合成的场所不同
[? ]
A．①②
B．③④
C．①③
D．②④

4、选择题  下列有关单体脱水缩合形成多聚体的过程的说法错误的是
[? ]
A．磷酸与五碳糖之间可以脱去水分子
B．羧基与氨基间反应均可以为形成水提供H元素
C．麦芽糖是由两分子葡萄糖脱水缩合而成
D．氨基酸的R基团中的氨基可以参与脱水缩合

5、选择题  α－螺旋?
[? ]
A．为右手螺旋
B．绕中心轴盘旋上升
C．螺距为0.54nm
D．靠肽键维持稳定
E．为二级结构

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