1、填空题 酶固定化的方法有很多,目前采用的固定化技术大致可分为三类:载体结合法、交联法和包埋法。上述几种方法也可并用,称为混合法。在选择固定化方法及固定化的材料上,主要考虑的因素是________。
2、选择题 下列有关配制海藻酸钠溶液的叙述中,不准确的是
[? ]
A.加热使海藻酸钠溶化是操作中最重要的一环
B.海藻酸钠的浓度关系到固定化细胞的质量
C.海藻酸钠可在水中迅速溶解,无须再加热
D.海藻酸钠的浓度过低,形成的凝胶珠内包埋的细胞过少
3、选择题 在制备固定化酵母细胞的操作中正确的是
[? ]
A.制备好海藻酸钠后,需立即将其与酵母细胞混合以防凝固
B.制备固定化酵母细胞过程应用注射器
C.以恒定的速度把混合液注射到CaSO4溶液内
D.凝胶珠在溶液中应浸泡10min左右
4、选择题 下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是?
[? ]
A.固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显
B.固定化酶的应用中,要控制好pH、温度和溶解氧
C.利用固定化酶降解水体中有机磷农药,需提供适宜的营养条件
D.利用固定化酵母细胞进行发酵,糖类的作用只是作为反应底物
5、选择题 关于固定化酶的叙述不正确的是
[? ]
A.既能与反应物接触,又能与反应物分离
B.固定在载体上的酶可被反复利用
C.可催化一系列反应
D.酶的活性和稳定性受到限制
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