1、选择题  加工橘子罐头，采用酸碱处理脱去中果皮(橘络)，会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络，可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物，不能大量产生所用酶的有
A.生长在麦麸上的黑曲霉
B.生长在酸奶中的乳酸菌
C.生长在棉籽壳上的平菇
D.生长在木屑上的木霉

参考答案：B

本题解析：试题分析：橘络的主要成分是纤维素，要将其分解需要纤维素酶。麦麸、棉籽壳、木屑的主要成分也是纤维素，所以生长在上述三种成分中的黑曲霉，平菇、木酶肯定能产生纤维素酶，所以可以利用。而乳酸菌的培养基为酸奶，其主要成分是蛋白质，不含纤维素，即乳酸菌不能产生纤维素酶，所以不能利用。故选B
考点：本题考查酶的专一性。
点评：本题以加工橘子罐头为素材，考查酶的专一性，意在考查考生的识记能力和应用能力，属于容易题。

本题难度：困难

2、选择题  图甲表示某植物光合作用速率与光照强度之间的关系；图乙表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度下，O2吸收量和CO2释放量之间的关系。对下列图示解释不正确的是?

A.图甲L点时，叶绿体中ADP从类囊体薄膜向叶绿体基质方向移动
B.图乙中由纵轴、CO2释放量和O2吸收量共同围成的面积表示无氧呼吸生成的CO2总量
C.影响图甲中曲线上的P点上下移动的主要外界因素是温度
D.图乙中当O2浓度大于10%，该器官只进行有氧呼吸。

参考答案：A

本题解析：试题分析：叶绿体光合作用时，ADP从叶绿体基质向类囊体薄膜方向移动，A错误；图乙中CO2释放量表示有氧呼吸和无氧呼吸CO2释放总量，O2吸收量等于有氧呼吸CO2释放量，由纵轴、CO2释放量和O2吸收量共同围成的面积表示无氧呼吸生成的CO2总量，B正确；图甲中P点含义是呼吸作用速率，影响呼吸速率的主要外界因素是温度，C正确；由图示可知，图乙中当O2浓度大于10%，该器官只进行有氧呼吸，D正确。
考点：本题考查光合作用和呼吸作用的相关知识，意在考查学生对光合作用和呼吸作用相关知识的掌握情况及获取图像信息的能力。

本题难度：简单

3、选择题  关于动物细胞培养和植物组织培养的叙述中，正确的是
A.都需要用CO2培养箱
B.都需要加入生长素等激素
C.都需要胰蛋白酶处理
D.都是细胞工程的基础技术

参考答案：D

本题解析：试题分析：植物组织培养的过程中，不需要二氧化碳培养箱，且在培养过程中需要加入细胞分裂素和生长素等物质；在动物细胞培养中获得单个细胞通常采用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理，故ABC均错；细胞工程包括动物细胞工程和植物细胞工程两方面，故D正确。
考点：本题主要考查细胞工程，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

本题难度：困难

4、选择题  下列关于物质出入细胞方式的叙述中，不正确的是
A.主动运输需要载体蛋白协助和ATP提供能量
B.浆细胞通过胞吐作用将抗体分泌到细胞
C.质壁分离过程中水分子外流导致细胞液浓度降低
D.光合作用产生的氧气通过自由扩散进入其它细胞

参考答案：C

本题解析：试题分析：主动运输需要载体和能量，故A正确；分泌蛋白的运输方式为胞吐，故B正确；在质壁分离过程中，水从细胞液进入外界环境，导致细胞液的浓度逐渐升高，故C正确；氧气的运输方式为自由扩散，故D正确。
考点：本题主要考查物质运输的方式，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

本题难度：简单

5、选择题  小麦植株最上一片叶称为旗叶，它对小麦籽粒的产量有着决定性的作用。与这种功能关系最密切的结构特点是
A.细胞排列紧密
B.细胞中叶绿体数目较多
C.细胞中线粒体较小
D.细胞中具有中心体

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单