1、选择题  甘蔗吃起来特别甜，那么甘蔗的细胞中含量最多的物质是
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.蛋白质
D.水

2、选择题  不法商将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉,提高检测时蛋白质数值,大大降低生产成本。蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量,而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮一定不存在于蛋白质的
A.肽键
B.游离的氨基
C.游离的羧基
D.R基

3、选择题  有足量的A、B、C三种氨基酸，它们能形成的包含三种氨基酸的三肽有
A.3种
B.27种
C.9种
D.6种

4、选择题  在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，将口腔上皮细胞置入8%的盐酸溶液中水解，其主要目的是
A.使细胞中的DNA分解成脱氧核苷酸
B.使细胞中的蛋白质全部水解
C.盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞
D.有利于RNA被甲基绿染成绿色

5、选择题  下列关于细胞结构和生物体内化合物的叙述正确的是
A.抗体、激素、tRNA发挥一次作用后都将失去生物活性
B.ATP脱去两个磷酸基团后成为RNA的基本组成单位之一
C.蓝藻和绿藻都能进行光合作用，故二者含有的光合色素相同
D.细菌代谢速率极快，细胞膜和细胞器膜为其提供了结构基础

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