1、选择题 下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是
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A．甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3，则它的分子式是C5H11O2NS
B．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的
C．n个氨基酸共有m个氨基，这些氨基酸缩合成的一条多肽中的氨基数必为m-n
D．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽
2、选择题 现有足量的三种氨基酸，分别为A、B、C，则能形成的三肽种类以及包含三种氨基酸的三肽种类分别最多有
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A．6种，3种
B．9种，9种
C．18种，6种
D．27种，6种
3、选择题 人体免疫球蛋白中，IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是
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A．746和764
B．760和760
C．762和762
D．4和4
4、选择题 苏云金芽孢杆菌是一种对昆虫有致病作用的细菌，其杀虫活性物质是一类伴孢晶体蛋白。某种伴孢晶体蛋白含2条多肽链，共有126个氨基酸组成。经昆虫肠液消化成毒性肽。该伴孢晶体蛋白中含有的肽键数是
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A．123
B．124
C．125
D．126
5、选择题 下列过程中，涉及肽键数量变化的是
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A．蛋清遇双缩脲试剂呈紫色
B．洋葱根尖细胞染色体的复制
C．用纤维素酶处理植物细胞
D．小肠上皮细胞吸收氨基酸
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