1、选择题 从叶绿体中提取色素,选取的最佳叶片应是
[? ]
A.肥厚多汁的叶片
B.角质层发达、革质叶片
C.刚长出的嫩叶
D.鲜嫩、色浓绿的叶片
参考答案:D
本题解析:
本题难度:简单
2、选择题 下列实验中,细胞处于生活状态的是
[? ]
A.观察根尖细胞的有丝分裂
B.用高倍镜观察线粒体
C.叶绿体色素的提取和分离
D.观察DNA和RNA的分布
参考答案:B
本题解析:
本题难度:简单
3、选择题 在进行叶绿素提取和分离的实验时,不能让层析液没及滤液细线的原因是
[? ]
A.滤纸条上几种色素会扩散不均匀而影响结果
B.滤纸条上滤液细线会变粗而使色素太分散
C.色素会溶解在层析液中而使结果不明显
D.滤纸条上的几种色素会混合起来
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单
4、综合题 中国的饮食讲究“色香味”,颜色会影响消费。小李同学拟研发“绿色”食用色素,他以生长很快的入侵植物水葫芦为材料进行如下实验。


Ⅰ.提取叶绿素,过程如上图
Ⅱ.探究pH对叶绿素稳定性的影响取一些叶绿素粗产品,配成一定浓度的溶液,于室温(约25℃)下进行实验,方法和结果如上表。
根据所学知识和实验结果,请回答:
(1)提取食用叶绿素的X应该为______,原因是_______。
(2)表中Y应该为_________,原因是_________。
(3)若用作食品色素,天然叶绿素色素不适用于___________食品,否则____________。
(4)小李想了解叶绿素粗产品中是否含有其他色素,请你提供检测方法并写出主要步骤。____________。
参考答案:(1)食用无水乙醇? 叶绿素在无水乙醇的溶解度最大?
(2)8.0? 实验中设计的pH梯度差为1.0?
(3)pH小于6.0? 叶绿素会由于酸性pH值而被破坏?
(4)用纸层析法分离色素浓缩液,根据实验结果分析其色素种类?
第一步 将叶绿素制品溶于无水乙醇中?
第二步 制备滤纸条?取准备好的滤纸条,将滤纸条的一端剪去两角,并在距这一端1cm处用铅笔画一条细的横线。?
第三步 画滤液细线?用毛细吸管吸取少量色素浓缩液,沿铅笔线均匀地画出一条细线,待滤液干后,再重新画一次。?
第四步 把滤纸条放入层析液中,分离粗提取液中的色素(不能让滤液细线触及层析液)。?
第五步 观察滤纸条上出现的色素带的颜色和种类。
本题解析:
本题难度:困难
5、选择题 绿叶研磨后过滤,漏斗基部应放
[? ]
A.纱布
B.棉花
C.单层尼龙布或脱脂棉
D.滤纸
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单