1、选择题  蛋白质是生命活动的主要承担者。下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析不正确的是

[? ]
A．a肯定含有N元素
B．①过程有水生成
C．多肽中b的数目等于c的数目
D．d表示氨基酸的多样性

参考答案：CD

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  下列物质中不一定含有肽键的是
[? ]
A．酶
B．雄性激素
C．胰岛素
D．Na+载体

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一肽键被断裂则取决于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的氨基基团之间的肽键。下列说法正确的是

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  胰岛素是一种含由51个氨基酸缩合成的，具有两条肽链的蛋白质，对它的描述，不正确的是
[? ]
A．合成的场所是核糖体
B．具有复杂的空间结构
C．分子中含有50个肽键
D．分子中至少含2个氨基和2个羧基

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  肽链在核糖体上合成后，进一步形成蛋白质时往往要进行加工，在加工时常常要切去一部分氨基酸，再构成蛋白质。现有一条含100个氨基酸的肽链，其中含游离的氨基14个，加工时共切去氨基酸16个，则加工后多肽链所含的游离氨基至少还有

[? ]

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单