1、选择题  对质壁分离的正确理解是
A.细胞质与细胞壁发生分离
B.细胞膜与细胞壁发生分离
C.原生质与细胞壁发生分离
D.原生质层与细胞壁发生分离

参考答案：D

本题解析：试题分析：植物细胞的质壁分离中的质是指的原生质层，壁是指的细胞壁，故答案选D。
考点：质壁分离的概念
点评：本题属于对识记层次的考查，属于简单题。

本题难度：困难

2、选择题  从菠萝中提取某种酶，在烹饪前将其与牛肉混合，可使牛肉中的部分蛋白质分解而便于人体消化和吸收。该酶可能是
A.脂酶
B.淀粉酶
C.蛋白酶
D.核酸酶

参考答案：C

本题解析：试题分析：酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数酶是 RNA。酶的生理作用是催化，酶具有高效性、专一性，酶的作用条件较温和。因为牛肉组织细胞之间相连的物质主要是蛋白质，而使用了从菠萝中提取某种酶，可使牛肉中的部分蛋白质分解而便于人体消化和吸收。所以该酶可能是蛋白酶。
考点：酶
点评：本题难度一般，要求学生识记酶的相关知识，考查学生对酶的专一性和功能的理解。

本题难度：困难

3、选择题  绿色植物进行光合作用的场所是
A.线粒体
B.高尔基体
C.核糖体
D.叶绿体

参考答案：D

本题解析：试题分析：叶绿体含有光合作用所需要的色素和酶，是光合作用的场所。故选D
考点：本题考查细胞器的功能。
点评：本题意在考查考生的识记能力，属于容易题。

本题难度：困难

4、选择题  下图表示叶面积指数与呼吸作用和光合作用产物积累的关系（注：叶面积指数是指植物叶面积的总数与生长该植物的地面积之比）。下列有关说法错误的是

A.A点是光合作用的饱和点，原因是新增的叶片几乎不进行光合作用
B.B点干物质的量积累的速度开始下降，是因为新增加的叶片处于光补偿点以下
C.将光合作用实际量的曲线和呼吸量的曲线延长，相交处的叶面积指数对应的干物质量为零
D.当叶面积指数大于干物质的量曲线和呼吸量的曲线交点处对应的叶面积指数时，植物会入不敷出

参考答案：D

本题解析：试题分析：光合减去呼吸等于净光合，等于干物质的量。当叶面积指数大于光合作用实际量的曲线和呼吸量的曲线交点处对应的叶面积指数时，植物会入不敷出，D错误，ABC叙述正确，本题选D。
考点：光合作用与呼吸作用
点评：本题考查了学生的理解分析能力，难度适中，解题的关键是明确光合作用与呼吸作用的关系。

本题难度：简单

5、选择题  将下列活细胞置于30%的蔗糖溶液中，能发生质壁分离现象的是
A.根尖分生区细胞　　　　　
B.人的红细胞
C.大肠杆菌细胞　　　　
D.紫甘蓝叶肉细胞

参考答案：D

本题解析：试题分析：植物细胞质壁分离的条件：①必须是活细胞； ②细胞液与外界溶液必须有浓度差；③成熟的植物，即有细胞壁和大的液泡，且液泡最好有颜色便于观察。根尖分生区细胞和大肠杆菌细胞无大液泡，人的红细胞无细胞壁和大的液泡，都不能发生质壁分离。故选D
考点：本题考查质壁分离发生的条件。
点评：本题意在考查考生的识记能力和理解能力，属于中等难度题。

本题难度：简单