1、选择题  为了验证温度对酶活性的影响，某同学设计了如下实验方案和步骤：取三支大小相同的试管，编号为甲、乙、丙，分别向三支试管中加入3mL浆糊，再各加入2mL新鲜的α-淀粉酶溶液，振荡后，将甲、乙、丙三支试管分别置于0℃、35℃、100℃下约5min，取出试管，各加入2mL菲林试剂，用热水浴检验，观察试管内物质颜色的变化。下列对实验的评价正确的是
①实验步骤不正确 ②温度设置不合理 ③不能用菲林试剂检验

[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

2、综合题  微生态活性制剂是近几年迅速发展起来的新型绿色添加剂，能改善虾体肠道微生态环境，促进虾体生长。有人通过实验对芽孢杆菌制剂对凡纳对虾生长和消化酶活动的影响进行了研究，请利用所给材料和用具完成以下实验并回答相关问题：
实验材料和用具：体重接近的健康凡纳对虾200只；颗粒饲料；混有0.5%、1.0%、3.0%和5.0%芽孢杆菌制剂的颗粒饲料：70cm×70cm×100cm水池若干(流水养殖，培养时间为一个月)；电子天秤。
(1)课题名称：___________________________。
(2)实验步骤：
①．将凡纳对虾随机分为____组，称取每只虾的重量后分别置于70cm×70cm×100cm水池中流水养殖；
②．对照组每天饲喂适量的不添加芽孢杆菌制剂的颗粒饲料，实验组每天相同时间饲喂_______颗粒饲料。
③．在相同且适宜条件下培养一个月后，________，记录并求出平均值。
(3)研究人员利用一定的方法对上述实验中凡纳对虾肠道内三种消化酶活性进行测定，结果如下图所示：

从上图可以得出的结论是：①．___________；②．___________。对胃蛋白酶来说，__________浓度的芽孢杆菌制剂最有利于凡纳对虾生长和降低生产成本。

参考答案：(1)探究芽孢杆菌制剂对凡纳对虾生长和消化酶活性的影响
(2)①．6组? ②．分别添加等量混有0.5%、1.0%、3.0%和5.0%芽孢杆菌制剂的? ③．用电子天秤称取不同虾池中每只凡纳对虾的重量
(3)①．芽孢杆菌可以提高消化酶活性? ②．芽孢杆菌可以明显提高胃蛋白酶活性(实验组与对照组胃蛋白酶活性提高差异显著或淀粉酶和脂肪酶各实验组之间差异不明显)? 0.5%

本题解析：

本题难度：困难

3、选择题  下列图表是有关某种酶的实验处理方法及实验结果，相关叙述正确的是

[? ]

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

4、连线题  某生物小组探究pH对过氧化氢酶活性的影响，实验过程如下：
材料：新鲜肝脏研磨液、新鲜血浆、pH分别5.0、6.0、7.0、8.0的缓冲液、恒温培养箱、10％H2O2溶液、试管等。
步骤：

请回答：
(1)该实验的实验组为______________试管；自变量为______________，因变量为____________。
(2)如果下图表示的是在pH=7.0的试管中过氧化氢的量随时间的变化，请在图中画出氧气生成总量随时间的变化曲线(标注曲线1)和酶量增加一倍的时候过氧化氢含量随时间的变化曲线(标注曲线2)。

(3)如果用淀粉代替过氧化氢，并用斐林试剂检测结果，你认为是否可行?请说明理由：____________。

参考答案：(1)B、C、D、E? ?溶液pH? ?酶的活性
(2)如图所示

(3)不可行，因肝脏研磨液中无淀粉酶

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  在探究不同的温度对酶活性的影响的实验中时，温度和pH值分别属于

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单