1、选择题 通常正常动物细胞中不具有的酶是
[? ]
A．复制DNA所需的酶
B．转录合成RNA所需的酶
C．翻译合成蛋白质所需的酶
D．逆转录合成DNA所需的酶
参考答案：D
本题解析：
本题难度：一般
2、选择题 依下图有关基因工程的工具酶功能的叙述，不正确的是
[? ]
A．切断a处的酶为限制酶
B．连接a处的酶为DNA连接酶
C．作用b处的酶为DNA解旋酶
D．作用b处的酶为限制酶
参考答案：D
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 由下列何种生物生产的果胶酶是食品工业中使用量最大的酶制剂之一？
[? ]
A．植物
B．霉菌
C．酵母菌
D．细菌
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
4、选择题 复合加酶洗衣粉与单一加酶洗衣粉相比，洗涤效果会出现
[? ]
A．前者大于后者
B．前者小于后者
C．前者等于后者
D．无法确定
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 在DNA 测序工作中，需要将某些限制性内切酶的限制位点在DNA上定位，使其成为DNA 分子中的物理参照点。这项工作叫做“限制酶图谱的构建”。假设有以下一项实验：用限制酶 HindⅢ，BamHⅠ和二者的混合物分别降解一个4kb（1kb即1千个碱基对）大小的线性DNA 分子，降解产物分别进行凝胶电泳，在电场的作用下，降解产物分开，如下图所示。
据此分析，这两种限制性内切酶在该DNA 分子上的限制位点数目是以下哪一组？
[? ]
A．HindⅢ1个，BamHⅠ2个
B．HindⅢ2个，BamHⅠ3个
C．HindⅢ2个，BamHⅠ1个
D．HindⅢ和BamHⅠ各有2个
参考答案：A
本题解析：
本题难度：一般
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