1、选择题  下列关于细胞中有机物的说法正确的是

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

2、简答题  大海中的水母和生活在沙漠中的仙人掌的细胞中含量最多的化合物一样吗？

参考答案：一样，都是水。尽管仙人掌生活在沙漠中，但在其变态的肉质茎中贮存着大量的水分，细胞中含量多的化合物还是水。

本题解析：

本题难度：简单

3、填空题  请根据下表回答问题：

(1)表1可以看出不同生物的含水量_________，水生生物的含水量比陆生生物的_________。
(2)表2可以看出同种生物不同的组织器官中，水的含量_________，从脑含水量最高可以说明_______。
(3)骨骼细胞中含量最多的物质是___________。
(4)心脏是坚实的，血液是流动的，但两者的含水量仅相差4%，这说明__________。

参考答案：(1)不同? ?多
(2)不同? 新陈代谢旺盛的组织器官含水量多
(3)水
(4)血液中自由水比例比心脏大，心脏结合水的比例比血液大

本题解析：

本题难度：一般

4、填空题  鉴定成熟梨的果肉细胞内存在还原性糖所用的试剂是___________试剂；鉴定花生仁子叶细胞中的脂肪所用的试剂是___________；在鉴定黄豆细胞中存在蛋白质时常用__________试剂。

参考答案：斐林? 苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ? 双缩脲试剂

本题解析：

本题难度：简单

5、填空题  请完成下面表格：

参考答案：需鉴定的物质

本题解析：

本题难度：一般