1、选择题  下列关于蛋白质结构叙述中不正确的是
[? ]
A．一级结构决定二、三级结构
B．二、三级结构决定四级结构
C．α－螺旋为二级结构的一种形式
D．三级结构是指蛋白质分子内所有原子的空间排列
E．无规卷曲是在一级结构基础上形成的

2、连线题  完成下面有关蛋白质分子的概念图。

3、选择题  两个氨基酸脱水缩合形成二肽并生成水，这个水分子中的氢原子来自于氨基酸的
[? ]
A．氨基
B．氨基和羧基
C．R基
D．羧基

4、选择题  某39肽中共有丙氨酸(R基―CH3)4个，经水解去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽，(如图)这4条多肽与原39肽相比，下列叙述错误的是

[? ]

5、选择题  由103个氨基酸形成某蛋白质的过程中，分子量减少了1800(不考虑二硫键的形成)，则形成该蛋白质含多肽链的条数、该蛋白质分子中最少的氨基数目各是
[? ]
A．3、51
B．3、3
C．3、48
D．3、3

答案及详细解析请点下一页查看。