1、选择题 20种氨基酸的平均相对分子质量为128，某蛋白质相对分子质量为10228，在形成该蛋白质分子时脱去水的相对分子质量总量为1548。那么组成该蛋白质的肽链数是
[? ]
A．4条
B．6条
C．8条
D．16条
2、选择题 下图表示某多肽链(三十肽)，其中有三个甘氨酸分别位于第1、8、23位。下列叙述正确的是
[? ]
A．图中多肽链至少含有一个羧基(位于第1位)和一个氨基(位于第30位)
B．用特殊水解酶选择性除去图中三个甘氨酸，形成的产物比原多肽链多五个氧原子
C．用特殊水解酶选择性除去图中三个甘氨酸，形成的产物中有四条多肽
D．该多肽释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工
3、选择题 形成蛋白质结构的层次从小到大依次是
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸脱水缩合 ④一条或几条多肽链连接在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白质
[? ]
A．②→①→③→④→⑤→⑥
B．②→①→③→⑤→④→⑥
C．②→①→⑥→⑤→③→④
D．①→②→③→④→⑤→⑥
4、选择题 感冒病人发烧时，血液中某些抗体蛋白质含量增加，说明
[? ]
A．蛋白质是构成生物体的物质
B．某些蛋白质具有运输作用
C．某些蛋白质具有调节作用
D．某些蛋白质具有免疫作用
5、选择题 某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是
[? ]
A．6、18
B．5、18
C．5、17
D．6、17
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