1、选择题  元素和化合物是细胞的物质基础，下列相关叙述正确的是

[? ]

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  鉴定脱脂奶粉是否为伪劣产品，需用的化学试剂是
[? ]
A．斐林试剂
B．苏丹Ⅲ染液
C．石蕊试纸
D．红墨水

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

3、填空题  某厂商宣传其生产的“炸薯条”是富含蛋白质和多种维生素的营养食品，特别适合青少年和儿童食用，对青少年和儿童身体的生长发育具有很高的营养价值。交给你的任务是判定这则广告的真假。
相关资料：①薯条在油炸之前含量最多的有机物是淀粉；在油炸之后，含量最多的有机物是脂肪。②高温会对维生素等营养成分造成破坏。请回答下列问题：
(1)鉴定油炸之前的薯条中含量最多的有机物时，常用的试剂是：__________________；若在晾干的薯条上滴加这种试剂，薯条会呈_________色。
(2)鉴定“炸薯条”中含量最多的有机物时，使用的试剂是：________________。
(3)鉴定“炸薯条”、薯条、豆类食品中是否富含蛋白质时，使用的试剂是：_________________。
(4)根据生活经验和所学的生物知识，你判定该厂商的这则广告是______________。
(5)对于生活中的这类广告，你的态度是___________________。

参考答案：(1)碘液 蓝
(2)苏丹Ⅲ染液
(3)双缩脲试剂
(4)虚假的
(5)反对或痛恨等

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  下列关于组成生物体的化合物的说法正确的是

[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  2008年5月12日四川汶川发生了强烈地震，对被埋在废墟中的人来说，水是维持生命的最基本条件。以下有关水的说法错误的是

?[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单