1、选择题  胰脏细胞会将放射性氨基酸掺入到蛋白质中，这样就给新合成的蛋白质带上了标记，并使我们有可能追踪细胞中这些蛋白质的位置。在这种情况下我们所追踪的是一种酶，此酶最终被分泌到胰脏细胞外面。下列途径中哪一条是此细胞中这种蛋白质移动的最可能的途径
A.内质网→高尔基体→细胞核
B.高尔基体→内质网→溶酶体
C.细胞核→高尔基体→内质网
D.内质网→高尔基体→具膜小泡→细胞膜外

参考答案：D

本题解析：考查分泌蛋白的形成过程。分泌蛋白是在细胞外起作用的蛋白质，其合成场所是内质网上的核糖体。在核糖体上合成蛋白质后，进入内质网腔，经过进一步的加工，如折叠、组装，加上一些糖基团等，成为比较成熟的蛋白质，然后由内质网腔膨大、出芽形成具膜的小泡，小泡裹着蛋白质转移到高尔基体把蛋白质送到高尔基体，经过进一步的加工，成为成熟的蛋白质。高尔基体边缘形成突起，突起脱落形成小泡，小泡内有成熟的蛋白质，小泡向细胞膜方向移动，最后小泡膜与细胞膜融合，把蛋白质释放到细胞外。

本题难度：简单

2、选择题  图中a、b、c表示三种生物细胞的结构模式图。下列叙述正确的是

A.a、b线粒体均可以将[H]和O2合成水，但是c不能完成
B.用纤维素酶可以水解a和c细胞的细胞壁
C.三种细胞中都具有生物膜
D.a、b细胞内具有膜结构的细胞器构成了生物膜系统，c没有生物膜系统

参考答案：C

本题解析：可以通过三种生物细胞的结构模式图看出，a为成熟植物细胞，b为具有分泌功能的动物细胞，c细菌。细菌有的可以进行有氧呼吸，有的可以进行无氧呼吸，所以c也可能完成将[H]和O2合成水的过程；细菌细胞壁的成分是肽聚糖，因此纤维素酶不可以水解c细胞的细胞壁；生物膜系统是由细胞膜、核膜和细胞器膜构成，c有细胞膜，因此也有生物膜系统，故答案选C。

本题难度：简单

3、选择题  下列属于原核生物的是
A.草履虫
B.细菌
C.小麦
D.豌豆

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  牛奶制品都是要按规定检测蛋白质含量的，若蛋白质含量不够，说明牛奶质量不过关。但是，蛋白质不易直接检测，生化学家们就想出个偷懒的方法：蛋白质是含氮的，所以只要测出奶中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量。因此添加少量三聚氰胺(分子式：C3H6N6)的奶粉含氮量就能符合要求，但这是三聚氰胺的假蛋白。根据题中信息，对于以上说法的理解不正确的是
A.三聚氰胺的含氮量高于普通蛋白质，因此可以用它掩盖奶粉中的蛋白质含量的不足
B.双缩脲试剂与三聚氰胺不会产生颜色反应
C.食品工业中对蛋白质含量的检测是通过检测含氮量来进行推算的
D.所谓的假蛋白，就是含有蛋白质的组成元素，但不具备蛋白质结构和功能的物质

参考答案：D

本题解析：三聚氰胺不含有O元素，所以D选项错误。

本题难度：一般

5、选择题  下列有关细胞学说的叙述，正确的是
A.英国科学家罗伯特·胡克是细胞的发现者，也是细胞学说的主要提出者
B.细胞是构成一切生物的基本单位
C.有许多科学家对细胞学说的发展作出了贡献
D.细胞学说揭示了生物的多样性和统一性

参考答案：C

本题解析：试题分析：细胞学说由施莱登和施旺提出，揭示了生物的统一性，故D错误。其内容是：①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而（病毒没有细胞结构，不包括在内），并细胞和细胞产物所构成； ②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对其他细胞共同组成的整体的生命起作用； ③新细胞可以从老细胞中产生；许多科学家作出了贡献和补充，故A、B错误，C正确。
考点：本题考查细胞学说的内容，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：困难