1、选择题 下列关于影响酶反应速度(v)因素的研究中,条件控制和预期结果关系都合理的是
[? ]
A.有足够的底物,温度、pH等条件适宜而且恒定,v与酶浓度成正比
B.酶浓度恒定,温度、pH等条件适宜而且恒定,v与底物浓度成反比
C.酶浓度和底物一定,在pH适宜的条件下,v与温度成反比
D.酶浓度和底物一定,在温度适宜的条件下,v与pH成正比
参考答案:A
本题解析:
本题难度:一般
2、探究题 某研究小组在探究“影响酶活性的条件”的实验时,提出“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”的问题,并设计了如下的实验操作步骤:
①向甲、乙试管内加入2mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液。
②向甲试管内加入1mL质量分数为5%的盐酸。
③向乙试管内加入1mL质量分数为5%的氢氧化钠溶液。
④向甲、乙试管内各加入2滴新鲜的质量分数为20%的猪肝研磨液。
⑤观察试管中发生的变化。
请根据该小组设计的实验操作步骤,回答下列问题:
(1)请设计一个表格,以便于实验时的操作和记录。
(2)可观测的指标是___________________。
(3)上述实验缺少对照组,请补充一个实验作为对照组________________________。
(4)在完成改进方案后,预期的实验结果是__________________________________。
参考答案:(1)(其他合理设计也可以)

(2)试管中产生的气泡数量
(3)增加丙试管,加入1mL蒸馏水取代在第二、三步中加入的盐酸或氢氧化钠溶液,其他步骤相同
(4)甲、乙两试管中产生的气泡数量较少,丙试管中产生气泡数量较多
本题解析:
本题难度:困难
3、综合题 为了研究血浆能否维持pH稳定,某同学将血浆等量分装到2支洁净的试管甲、乙中,分别测定pH并记录。再向甲管中滴1滴5%的盐酸溶液,乙管中滴1滴1%的氢氧化钠溶液,振荡1min,再分别测定pH并记录。
(1)试评价并完善此方案:__________________________。
(2)有同学猜想血浆通过缓冲作用来维持pH的相对稳定,他需要的实验证据是:_______________________________。
参考答案:(1)缺少对照组,应再增设两个加蒸馏水的试管为对照组,处理方法同甲、乙两组
(2)增设两个缓冲液对照组,处理方法同甲、乙两组。分别加入盐酸、氢氧化钠,溶液前后的pH也基本不变
本题解析:
本题难度:一般
4、填空题 下表是有关淀粉酶的实验,请根据实验结果回答下列问题。
(注:人的唾液中含有淀粉酶,各试管保温时间相同)不同条件下淀粉酶的实验结果:

(1)1号试管和3号试管实验结果相对照说明______________;
(2)2号、4号试管与3号试管实验结果相对照说明_______________;
(3)5号试管与3号试管实验结果相对照说明___________________;
(4)当2号和4号试管的温度条件重新设定为37℃时,酶活性可恢复的为________号试管。
参考答案:(1)淀粉酶可以催化淀粉水解
(2)37℃是酶催化反应的最适温度(温度影响酶活性,37℃酶活性较高)
(3)pH值影响酶活性
(4)2号
本题解析:
本题难度:一般
5、选择题 下图表示某种酶在不同处理条件(a、b、c)下催化某反应生成物的量和反应时间的关系,解读此图可以获取的信息是

[? ]
A.三个处理中,b是此酶促反应的最适条件
B.三个处理条件的差异不可能是酶制剂的量的不同
C.三个处理条件的差异可能是反应底物的量的不同
D.三个处理条件的差异可能是处理温度的不同
参考答案:D
本题解析:
本题难度:一般