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高考生物高频试题、高中生物题库汇总-压中真题已成为一种习惯

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高考生物知识大全《生物技术在食品加工及其他方面的应用》在线测试(2019年最新版)(十)
2019-05-28 06:51:35 【

1、连线题  生物柴油是一种可再生的清洁能源,其应用在一定程度上能够减缓人类对化石燃料的消耗。科学家发现,在微生物M产生的脂肪酶作用下,植物油与甲醇反应能够合成生物柴油(如下图)。


(1)用于生产生物柴油的植物油不易挥发,宜选用_______、_______法从油料作物中提取。
(2)筛选产脂肪酶的微生物M时,选择培养基中添加的植物油为微生物生长提供________,培养基灭菌采用的最适方法是________法。
(3)测定培养液中微生物数量,可选用____________法直接计数;从微生物M分离提取的脂肪酶通常需要检测_______,以确定其应用价值;为降低生物柴油生产成本,可利用_________技术使脂肪酶能够重复使用。
(4)若需克隆脂肪酶基因,可应用耐热DNA聚合酶催化的_________技术。


参考答案:(1)压榨? ?萃取
(2)碳源? ? 高压蒸汽灭菌
(3)显微镜直接计数? ? 酶活性(或酶活力)? ? ?固定化酶(或固定化细胞)
(4)PCR(或多聚酶链式反应或聚合酶链式反应)


本题解析:


本题难度:困难



2、选择题  下列各项中,属于提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是

[? ]


A.压榨
B.分液
C.蒸馏
D.萃取


参考答案:B


本题解析:


本题难度:简单



3、连线题  尿素是一种重要的农业肥料,但若不经细菌的分解,就不能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多,同学们试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用,设计了以下实验,并成功筛选到能高效降解尿素的细菌(目的菌)。培养基成分如下表所示,实验步骤如下图所示,请分析回答问题:

(1)此培养基能否用于植物组织培养?_______,理由是__________。
(2)培养基中加入尿素的目的是_______,这种培养基属于_______培养基。
(3)“目的菌”生长所需的氮源和碳源分别来自培养基中的_________和_________,实验需要振荡培养,原因是__________。
(4)转为固体培养时,常采用_________法接种,获得单菌落后继续筛选。
(5)下列材料或用具中:①培养细菌用的培养基与培养皿;②玻璃棒、试管、锥形瓶和吸管;③实验操作者的双手。需要灭菌的是_________;需要消毒的是____________(填序号)。
(6)在进行分离分解尿素的细菌实验时,A同学从培养基上筛选出大约150个菌落,而其他同学只选择出大约50个菌落。A同学的实验结果产生的原因可能有____________(填序号)
①由于土样不同? ②由于培养基被污染 ?③由于操作失误? ④没有设置对照
(7)在以尿素为唯一氮源的培养基中加入_________,细菌体内的___________将尿素分解为氨,pH增高,使指示剂变红色。


参考答案:(1)不能? ?缺少植物激素(或缺少植物需要的各种营养物质)
(2)筛选目的菌? 选择
(3)尿素? ? 葡萄糖? ?为目的菌提供氧气
(4)稀释涂布平板(平板划线)
(5)①和②? ? ③
(6)①②③
(7)酚红指示剂? ? 脲酶


本题解析:


本题难度:困难



4、选择题  给无氮培养基接种土壤稀泥浆的方法是

[? ]


A.打开培养皿盖,取一根接种环蘸取少许稀泥浆,轻轻地点接在培养基的表面上
B.取一根接种环在酒精灯的火焰上灭菌后蘸取少许稀泥浆,略微打开培养皿盖,在培养基的表面轻点
C.打开培养皿盖,取一根接种环在酒精灯的火焰上灭菌后蘸取少许稀泥浆,在培养基的表面轻点
D.略微打开培养皿盖,取一根接种环在酒精灯的火焰上灭菌,冷却后蘸取少许稀泥浆,在培养基的表面轻点


参考答案:D


本题解析:


本题难度:一般



5、选择题  提取橘皮精油前常将柑橘皮浸泡在______中。
[? ]
A.NaCl溶液
B.Na2SO4
C.NaOH溶液
D.Ca(OH)2溶液


参考答案:D


本题解析:


本题难度:简单



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