1、选择题  区别组成蛋白质的20种氨基酸的依据是
[? ]
A．氨基不同
B．R基不同
C．羧基不同
D．碳原子数目不同

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  下列有关物质的叙述不合事实的是
[? ]
A．给病人输生理盐水是为了维持细胞外液的渗透压
B．血液中含自由水多，脑中含结合水多
C．纤维素是植物细胞中非常重要的多糖，是组成细胞壁的主要成分
D．血红蛋白与肌肉蛋白的功能不同取决于它们的结构不同

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

3、填空题  安徽阜阳劣质奶粉事件曝光后，有关部门对收缴的劣质奶粉进行化验分析时发现，不法商人为了降低成本，在奶粉中添加了大量的淀粉和葡萄糖。让婴儿很喜欢吃但却无法得到足够的营养。
(1)鉴定劣质奶粉中含有大量葡萄糖，选用的试剂是_________，该试剂与葡萄糖发生作用，形成________沉淀。此外，还可用该试剂检验糖尿病人尿液中_________的含量。
(2)请你利用所学的知识，再设计几种方法来简单鉴定奶粉的真伪(只需写出方法，不需操作过程，至少写出三种)___________________________。

参考答案：(1)斐林试剂砖红色葡萄糖
(2)根据劣质奶粉的成分：①．可以用碘液来鉴定奶粉中是否添加了大量的淀粉；②．可以用双缩脲试剂来鉴定奶粉中是否含有蛋白质；③．可以用灼烧法来鉴定奶粉中是否含有蛋白质

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  下列关于细胞中元素和化合物的叙述正确的是
[? ]
A．构成有机物的最基本元素是氧
B．DNA完全水解后可得到磷酸、核糖和碱基
C．生物体生命活动的主要能源物质是糖类和脂肪
D．水和无机盐也承担着构建细胞、参与细胞生命活动的作用

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  一切生物的遗传物质和生命活动的体现者分别是
①核酸 ②核糖核酸 ③脱氧核糖核酸 ④蛋白质 ⑤脂类 ⑥糖类

[? ]

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单