1、综合题 为了探究“人体内环境中pH的相对稳定是否是由于血浆中存在着缓冲物质”,请你设计一个探究实验,并回答下列问题:
(1)实验材料及用具:家兔的血浆适量、蒸馏水、预先配制的缓冲液、量筒、试管若干支。模拟人体血浆内导致pH变化的主要物质是_______。此外,还必须以________作实验用具。
(2)实验步骤:
①.设置A、B两个实验组,每组取3支试管。
②.先向A组中的3支试管分别加入_______,再依次滴入等量的_______,测量pH并记录填表。
③.B组:_________________________________。
(3)结果预测:
A组:______________________________________。
B组:______________________________________。
(4)从以上两组实验结果的分析,可以得出的结论是_____________________________。
2、选择题 多酚氧化酶是引起果蔬酶促褐变的主要酶类,其催化的最适温度为35℃、最适pH为5.7。下列各图表示在其他条件适宜并保持不变的情况下的有关变化,则
[? ]
A.图甲可以表示温度从100℃降低为35℃时,反应速率与反应物浓度的变化关系
B.图乙可以表示pH从5.7升高为7时,反应速率与反应物浓度的变化关系
C.图丙可以表示反应物浓度增加1/5时,生成物的量与时间的变化关系
D.图丁可以表示多酚氧化酶浓度降低1/5时,反应物的量与时间的变化关系
3、选择题 在探究影响酶活性的条件的实验中,先探究不同的温度对酶活性的影响时,温度和pH值分别属于
[? ]
A.自变量和因变量
B.因变量和无关变量
C.自变量和无关变量
D.自变量和对照变量
4、选择题 下表是一组探究影响酶活性因素的实验,实验现象说明
[? ]
A.酶的活性受温度影响
B.酶具有专一性的特点
C.酶具有高效性的特点
D.酶具有多样性的特点
5、选择题 在“探究pH对酶活性的影响”的实验中,不正确的是
[? ]
A.自变量是不同的pH梯度
B.控制不变的量有温度、底物浓度、酶浓度、反应时间等
C.可通过测定滤出的果汁体积判断果胶酶的最适pH
D.pH过低时,果胶酶活性变小,但不失活
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