1、选择题  凝胶过滤法分离蛋白质时，从层析柱上先被洗脱下来的是：
A.分子量大的
B.分子量小的
C.电荷多的
D.带电荷少的

2、选择题  下列生理状态下，自由水与结合水比例增加的是
A.细胞衰老　　
B.作物越冬
C.种子萌发
D.质壁分离

3、选择题  下列关于蛋白质结构和功能多样性的说法中，正确的是
A.10个氨基酸构成的一条多肽有9个肽键，因此称为九肽
B.每个氨基酸分子都至少含有C、H、O、N四种元素
C.氨基酸种类、数目、排序及肽键的结构使蛋白质具有多样性
D.蛋白质中有些具有防御功能如抗体；有些具有信息传递的功能如激素。

4、选择题  下列有关细胞各部分功能的叙述，不正确的是
A.细胞核是细胞遗传特性和细胞代谢的控制中心
B.线粒体和叶绿体都是植物根细胞中与能量转化有关的细胞器
C.细胞质是活细胞新陈代谢的主要场所
D.细胞膜与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等有密切关系

5、选择题  食欲素是一种小分子多肽，是由下丘脑外侧区合成并分泌、具有调节人体食欲的信号分子。在饥饿的人体内，可测出血液中食欲素的浓度较高。下列有关食欲素的判断，正确的是
A.食欲素最多含有一个游离的羧基和一个游离的氨基
B.食欲素中加入斐林试剂，经沸水浴一段时间后可见紫色
C.食欲素和抗体、血红蛋白、胰岛素一样，都是信号分子
D.研究食欲素传递的途径，可为厌食症和肥胖症提供可行的治疗措施

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