1、综合题  某中学杨老师自制大蒜提取液，希望这种简便、经济的提取液能够高效的杀灭餐具上的细菌，杨老师完成了下面的探究实验：


(1)制作提取液：杨老师将大蒜榨汁后制成提取液，具体做法如表1所示。请根据表中数据，在表中的括号内填出1号提取液应加入的冷开水量。
(2)使用方法：将餐具浸泡在提取液中10min后取出冲洗。
(3)样品抽取：将经过________处理的滤纸贴在餐具表面1min，然后再将滤纸放到50mL无菌水中，充分振荡后制成原液。再取1mL原液加入____________mL无菌水中摇匀制成10倍稀释液。
(4)分离及培养：用_________法分离细菌。分别取1mL原液和10倍稀释液，分别加到伊红-美蓝培养基中，用灭菌、消毒后的__________(用具)，将原液和稀释液均匀涂布到整个平板上。每个浓度各做三个培养皿，其目的是____________。本实验另设将1mL无菌水涂布在未接种的培养皿作为空白对照，原因是排除__________。最后在37℃条件下培养48h。
(5)观察记录：设计1号提取液实验组的观察记录表。
(6)结果分析：统计数据(如表2)，得到消毒前后的菌落总数变化(单位为cfu/cm2，每平方厘米样品中含有的细菌群落总数)
①．根据消毒前后的数据可知：__________；2号提取液效果高于1号，分析可能的原因：__________。
②．请你给杨老师提出需要进一步研究的问题：___________。

参考答案：(1)900
(3)灭菌? ? 9
(4)稀释涂布平板(涂布分离)? ? 涂布器(三角刮刀、玻璃刮刀)? 重复实验，减小实验误差? 灭菌不彻底对本实验的影响
(5)

(6)①．大蒜提取液能够高效杀菌? 无色食醋促使大蒜提取液成微酸性，协同杀菌
②．如：a．进一步探究同等条件下，醋和蒜汁哪种消毒作用更好？b．不同浓度的大蒜汁，哪种消毒效果更好？c.醋作用的最适pH？

本题解析：

本题难度：困难

2、选择题  同位素示踪法的有关叙述不正确的是
[? ]
A．小白鼠吸入18O2后呼出的二氧化碳一定不含18O
B．用15N标记的脱氧核苷酸培养大肠杆菌，繁殖两代后所有的大肠杆菌都会有放射性
C．用3H标记的亮氨酸可研究分泌蛋白的合成及运输过程
D．用35S标记的噬菌体侵染细菌，能说明蛋白质不进入细菌细胞

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  在探究活动中采集和处理实验材料是十分重要的一环。下列有关材料选择及处理的叙述中，正确的是
[? ]
A．探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，须用沸水浴加热后再将酶与反应物混合，否则用斐林试剂进行鉴定时现象不明显
B．利用干酵母探究细胞呼吸方式，须先将酵母细胞活化，否则实验现象不明显
C．利用猪肝组织块探究酶的高效性，须先进行研磨，否则会影响气泡产生的速率
D．利用天竺葵探究光合作用是否产生淀粉，须先进行黑暗处理，否则影响实验结果

参考答案：BCD

本题解析：

本题难度：一般

4、简答题  在比较过氧化氢酶和Fe3+的催化作用实验中，为什么选择新鲜的肝脏研磨液？

参考答案：新鲜的肝脏中含有较多有活性的过氧化氢酶，研磨的目的是使细胞中的过氧化氢酶释放出来，保证了实验的准确性。

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  对下列生物科学的经典实验，评价正确的是
[? ]
A．噬菌体侵染细菌的实验结论：DNA是主要遗传物质
B．孟德尔利用测交实验，证实了对遗传因子传递假设的正确性
C．科学家利用光学显微镜观察细胞膜时发现其具有暗一亮一暗三层结构
D．达尔文利用胚芽鞘证实了向光性与尖端有关，与尖端下部无关

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单