1、选择题 分子式为C12H22O11和C1864H3012O576N486S21的两种化合物最可能是
[? ]
A.糖类和脂类
B.脂类和蛋白质
C.糖类和蛋白质
D.脂类和核酸
参考答案:C
本题解析:
本题难度:一般
2、选择题 植物细胞中最重要的二糖和多糖分别是?
①乳糖和葡萄糖 ②蔗糖和麦芽糖 ③乳糖和麦芽糖 ④糖元和纤维素 ⑤植物淀粉和纤维素
[? ]
A.①④
B.②⑤
C.③④
D.③⑤
参考答案:B
本题解析:
本题难度:简单
3、选择题 纤维素被称为第七营养素。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。从纤维素的化学成分看,它是一种
[? ]
A.二糖
B.多糖
C.氨基酸
D.脂肪
参考答案:B
本题解析:
本题难度:简单
4、选择题 脂质在细胞中具有独特的生物学功能,下面有关脂质的生物学功能中,属于磷脂的生物学功能的是
①是生物膜的重要成分 ②是储能的分子 ③构成生物体表面的保护层 ④是很好的绝热体,具有保温作用 ⑤具有生物活性,对生命活动起调节作用
[? ]
A.①③
B.⑤
C.①
D.②④
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单
5、连线题 分析细胞内4种重要有机物的组成及功能,回答下列问题:

(1)E在动物细胞中是指_______,在植物细胞中是指_______;组成E的基本单位A是_______,可用_______试剂检测。
(2)F是脂肪,可被苏丹Ⅲ染液染成________,脂质还包括________和_______等;维生素D是脂质,属于______。
(3)C是指______,大约有______种;C形成G过程的反应叫_______。
(4)动物细胞的H除主要集中在细胞核内外,还有_______也有分布,组成H的基本单位D是______。
(5)组成E、F、G、H四种有机物共有的元素有_______。
参考答案:(1)糖原? ? 淀粉? ? 葡萄糖? 斐林试剂
(2)橘黄色? 磷脂? ? 固醇? ? 固醇类物质
(3)氨基酸? 20? ?脱水缩合
(4)线粒体? ? 脱氧核苷酸
(5)C、H、O
本题解析:
本题难度:一般