1、选择题  全世界每年有成千上万的人因误吃毒蘑菇而死亡，鹅膏蕈碱就是一种毒菇的毒素，它是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均相对分子质量为128，则鹅膏蕈碱的相对分子质量约是
[? ]
A．1024
B．898
C．880
D．862

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  下图是一肽链结构示意图，下列有关叙述不正确的是

[? ]
A．该肽链由4种氨基酸脱水缩合而成
B．图中含有的R基是②④⑥⑧
C．该肽链中含有4个游离的羧基
D．该肽链中含有2个游离的氨基

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  2004年诺贝尔生理学或医学奖，授予美国科学家理查德·阿克赛尔和琳达·巴克，以表彰两人在气味受体和嗅觉系统组织方式研究中作出的贡献。下图为嗅觉受体细胞膜的模式图，下列对该图描述错误的是

[? ]

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  某种蛋白质的分子量为11935，其肽链内的肽键总数为106。设氨基酸的平均分子量为127，则该蛋白质具有肽链
[? ]
A．1条
B．2条
C．3条
D．4条

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  人体中某蛋白质的三条肽链有145个肽键，形成这条肽链的氨基酸分子个数以及在缩合过程中生成的水分子个数分别是
[? ]
A．145和144
B．145和145
C．145和146
D．148和145

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单