1、连线题  下图表示某物质分子的结构通式。请据图回答下列问题：?

(1)此类物质通称为_________，它是构成________的基本单位。
(2)生物界中此类物质约有________种，决定其种类的是通式中的________。
(3)牛胰岛素是由51个此类物质组成的两条多肽链，共有个肽键。两条肽链至少含有________个氨基和_________个羧基。
(4)此物质与另一个同类分子结合的方式称为_________，形成的化学键叫_________，可表示为________，反应后的产物是__________和__________。
(5)某物质的R基若为—CH2—CH3时，此物质的结构简式可表示为_________。
(6)若此类物质的平均相对分子质量为128，由100个这类物质构成的一条肽链化合物，其相对分子质量大约为__________。

参考答案：(1)氨基酸；蛋白质
(2)20；R基
(3)49；2
(4)脱水缩合；肽键；- NH - CO -；二肽；水?
(5)C4H9O2
(6)11018

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  下图表示有关蛋白质分子的概念图，下列对图示分析正确的是

[? ]
A．一个多肽中A的种类肯定有20种
B．①过程发生所需模板和运输A的工具都是RNA
C．B的化学简式是-NH-COOH-
D．蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

3、填空题  在下列分子中，有的是组成蛋白质的氨基酸，有的不是。请认真分析后回答：

(1)以上5种化合物中属于组成蛋白质的氨基酸有____________，这些氨基酸分子在结构上的共同点，可表示为________(填结构通式)。
(2)以上(1)中的全部氨基酸(各1个)可通过_________方式生成__________。该过程中，相对分子质量总和减少______了，同时形成个肽键，肽键可表示为__________________________。
(3)(2)中的生成物可用试剂鉴定，鉴定结果是________。

参考答案：
(2)脱水缩合? 三肽 36? 2? -CO-NH-
(3)双缩脲? 出现紫色

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  某蛋白质的分子式为C63H103O65N17S2，他最多可含有几个肽键

[? ]

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  绿色荧光蛋白在蓝色波长范围的光线激发下，会发出绿色荧光，可以标识生物体内蛋白质的位置，它照亮了人们以前看不到的世界。下列有关荧光蛋白质的说法正确的是
[? ]
A．荧光蛋白的空间结构如被破坏，仍然可以用于研究癌细胞的转移
B．若含有n条肽链，m个氨基酸，其至少含有的氧原子是n-m个
C．荧光蛋白在蛋白酶的作用下可以分解为氨基酸
D．合成荧光蛋白的信使RNA可相继结合多个核糖体，同时进行多条肽链的合成

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般