1、选择题  下图是电子显微镜视野中观察某细胞的一部分，下列有关该细胞叙述中，错误的是（ ）

A.结构1和5中含有DNA
B.结构1、 3在行使其功能时一定有水生成
C.不含磷脂分子的细胞器是2和3
D.此细胞一定是高等动物唾液腺细胞

参考答案：D

本题解析：试题分析：结构1~5分别是线粒体、中心体、核糖体、高尔基体和细胞核。线粒体和细胞核中含有DNA；线粒体进行有氧呼吸，核糖体进行脱水缩合均有水的产生；中心体和核糖体没有膜结构，不含有磷脂分子；该视野是某细胞的部分，可能是动物细胞，也可能是低等植物细胞。
考点：考查细胞结构的知识。
点评：难度中等，熟记细胞结构。

本题难度：一般

2、选择题  有关细胞结构和功能的叙述正确的是
A.细胞膜的功能完全由蛋白质决定
B.核糖体、内质网、高尔基体都与分泌蛋白合成分泌有关，都有膜结构
C.叶绿体和线粒体是不运动的，所需或产生的物质均通过细胞质基质运输
D.细胞核内物质发生变化可能引起细胞癌变

参考答案：D

本题解析：本题考查了细胞结构和功能的相关知识。
A．细胞膜的功能完全由蛋白质决定，是主要而不是完全，所以不正确。
B．核糖体、内质网、高尔基体都与分泌蛋白合成分泌有关，都有膜结构，核糖体没有膜结构，所以不正确。
C．叶绿体和线粒体是不运动的，所需或产生的物质均通过细胞质基质运输，叶绿体和线粒体都是随着细胞质基质运动的，所以不正确。
D．细胞核内物质发生变化可能引起细胞癌变，原癌基因发生突变，故正确。

本题难度：一般

3、选择题  “三鹿奶粉事件”暴露了不法分子在奶粉中添加了三聚氰胺。三聚氰胺俗称蛋白精，其分子式为C3N6H6，含氮量为66%左右，用凯氏定氮法测定饲料或食品中蛋白质含量时，根本不会区分出此为伪蛋白质。长期食用含三聚氰胺的奶粉会损害生殖泌尿系统，形成膀胱肾脏结石。下列相关说法正确的是
A.蛋白质所含的氮元素主要存在于R基中
B.三聚氰胺与氨基酸组成元素相同，食品中添加三聚氰胺，可提高含氮率，使劣质食品通过质检机构的检测
C.用双缩脲试剂鉴定牛奶和三聚氰胺，后者不会生成紫色复合物
D.三聚氰胺在细胞内脱去氨基后可氧化分解最终生成CO2和H2O

参考答案：C

本题解析：试题分析：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，所以蛋白质所含的氮元素主要存在于氨基中；三聚氰胺由CHN三种元素组成，氨基酸至少含有C、H、O、N，与氨基酸组成元素不同；三聚氰胺(CN)3(NH2)3脱去氨基后，还有N，氧化分解产物不仅仅是CO2和H2O；在三聚氰胺分子中没有肽键，所以用双缩脲试剂鉴定时，不会生成紫色复合物。
考点：细胞的化学成分
点评：本题难度一般，要求学生识记细胞化学成分的相关知识，意在考查学生理解蛋白质的知识要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：简单

4、选择题  判定细胞死亡的方法，下列叙述正确的是
A.通过活体染色的方法判断
B.中性红染色时，细胞着色为死亡细胞
C.台酚蓝染色时，细胞着色为活细胞
D.用核染料染色，细胞核着色为活细胞

参考答案：A

本题解析：

本题难度：困难

5、选择题  可以说，地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的，碳元素是组成生物体的最基本元素，下列原因中错误的是
A.含量最高
B.碳原子之间能以共价键形式结合
C.碳原子含有四个价电子
D.易形成生物大分子

参考答案：A

本题解析：碳元素是组成生物体的最基本元素的原因——碳原子之间能以共价键形式结合、碳原子含有四个价电子、易形成生物大分子三方面。

本题难度：一般