1、选择题 某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是
[? ]
A．n+m
B．n-2m
C．n-m
D．n+2m
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
2、选择题 现有一种“十二肽”，分子式为CXHYNZOWS(Z>12，W>13)。已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸：
下列对以上内容的叙述正确的是
[? ]
A．合成该多肽时，至少需36个密码子
B．控制合成该多肽相应的基因至少有36个碱基
C．将一个该“十二肽”分子彻底水解后有(Z-12)个赖氨酸
D．该分子在是在核糖体上合成的，并且必需61种tRNA参与
参考答案：C
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 下列几种蛋白质中，含有100个肽键的是
[? ]
A．蛋白质中只含一条由100个氨基酸组成多肽链
B．蛋白质中含两条各由51个氨基酸组成的多肽链
C．蛋白质中含三条各由34个氨基酸组成的多肽链
D．蛋白质中含四条各由27个氨基酸组成的多肽链
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
4、选择题 下面是3种氨基酸的结构式，由这3种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是
[? ]
A．1，2，3
B．1，1，3
C．1，2，2
D．2，2，2
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 谷胱甘肽的功能包括
[? ]
A．解毒
B．是细胞内的重要还原剂
C．参与细胞间的信息传递
D．参与氨基酸的吸收及向细胞内的转运
E．是细胞的重要供氢体
参考答案：ABD
本题解析：
本题难度：简单
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