1、连线题  下图是细菌纯化培养过程中划线接种的培养结果。图中在_________(填图中编号)区域出现了单个菌落，产生每个菌落的最初细菌数目是______个细菌。据图分析，在培养基上划线接种时，划线的顺序依次是_________(用编号表示)。

参考答案：②；1 ；①③②

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  某组织培养实验室的愈伤组织被真菌严重污染，为查找污染原因设计了4个实验，实验条件除图示外其他均相同。下列各图表示实验结果，据图不可得出的初步结论是

[? ]
A．污染主要是培养基灭菌时间短造成的
B．污染主要来源于组织培养所用的离体组织
C．调节培养基pH不能解决污染问题
D．调节培养温度不能解决污染问题

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般

3、连线题  下列是与芳香油提取相关的问题，请回答：
(1)玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是玫瑰精油具有_____________的性质。蒸馏时收集的蒸馏液____(是、不是)纯的玫瑰精油，原因是_______________。
(2)当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和______。当原料量等其他条件一定时，提取量随蒸馏时间的变化趋势是_______________。
(3)如果蒸馏过程中不进行冷却，则精油提取量会________，原因是_______________。
(4)密封不严的瓶装玫瑰精油保存时最好存放在温度__________的地方，目的是_____________。
(5)某植物花中精油的相对含量随花的不同生长发育时期的变化趋势如图所示。提取精油时采摘花的最合适时间为_______天左右。

(6)从薄荷叶中提取薄荷油时____(能、不能)采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法，理由是____。

参考答案：(1)易挥发、难溶于水、化学性质稳定? 不是? 玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来，所得到的是油水混合物
(2)蒸馏温度? 在一定的时间内提取量随蒸馏时间的延长而增加，一定时间后提取量不再增加
(3)下降? 部分精油会随水蒸气挥发而流失
(4)较低? 减少挥发(或防止挥发)
(5)a
(6)能? 薄荷油与玫瑰精油的化学性质相似

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  纤维素酶是一种

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的下列操作中，不正确的是
[? ]
A．操作流程是计算、称量、溶化、灭菌和倒平板
B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同倒入烧杯中再加水、去纸
C．灭菌后向牛肉膏蛋白胨溶液中加2%琼脂，并使其溶解
D．将培养基冷却到约50℃时，在酒精灯火焰附近倒平板

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单