1、选择题 萃取剂是萃取过程中必不可少的,萃取剂的选择也是至关重要的,一般不考虑
[? ]
A.萃取剂与萃取物的溶剂互不相溶
B.萃取物在萃取剂中的溶解度要大于在原溶液中的溶解度
C.萃取剂的沸点,使其易从产品中完全除去,不会影响产品的质量
D.萃取剂可分为水溶性和水不溶性两种
参考答案:D
本题解析:
本题难度:一般
2、选择题 下列关于育种的叙述,不正确的是
[? ]
A.杂交育种的两个亲本亲缘关系必须比较近
B.诱变育种比较盲目,但可能会得到一些新品种
C.利用花药离体培养获得的个体都是不可育
D.基因工程育种可以按照人们的意愿改造生物
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单
3、连线题 近年来,一些城镇、社区修建了人工湖泊,以改善居民生活环境。图1是某新建人工湖泊的生物类群关系,请回答下列问题。

(1)该湖泊生态系统食物链有______条,鱼类与贝类的关系是_______。
(2)该湖泊被排入过量居民生活污水后,水体逐渐变绿、发臭,从生物因素分析,湖水变绿的原因是_________,发臭的原因是_______。
(3)有人利用贝类滤食藻类的习性进行控制藻类的实验,实验结果如图2所示。从图中可以看出,虽然挂养贝类的水体中藻类密度呈上升趋势,仍能推论贝类可以有效控制藻类,理由是________。贝类对藻类最大滤食量在第________天。
(4)有的湖泊中藻类虽然得到了有效控制,但湖中水草却疯长,并带来负面影响,下列控制水草疯长不合理的措施是______。
①打捞水草,开发利用 ②引水稀释 ③使用除草剂 ④控制污水排入
(5)有人提出大量引种水花生、水葫芦抑制藻类及水草疯长。你认为这样做会引起哪些不良后果?_______________。
参考答案:(1)6? 捕食、竞争
(2)藻类暴发? 微生物分解有机质
(3)挂养贝类水体的藻类密度小于对照组? 5
(4)②③
(5)水花生、水葫芦疯长,外来物种入侵,破坏生态系统的稳定性
本题解析:
本题难度:困难
4、连线题 研究发现柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白质)均有抑菌作用,两者的提取及应用如图所示。

(1)柚皮易焦糊,宜采用_________法提取柚皮精油,该过程得到的糊状液体可通过________除去其中的固体杂质。
(2)筛选乳酸菌A时可选用平板划线法或_______接种。对新配制的培养基灭菌时所用的设备是______。实验前需对超净工作台进行_________处理。
(3)培养基中的尿素可为乳酸菌A生长提供__________。电泳法纯化乳酸菌素时,若分离带电荷相同的蛋白质,则其分子量越大,电泳速度___________。
(4)抑菌实验时,在长满致病菌的平板上,会出现以抑菌物质为中心的透明圈。可通过测定透明圈的______________来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。
参考答案:(1)压榨 ? 过滤
(2)稀释涂布平板法? 高压蒸汽灭菌锅? 紫外线消毒
(3)碳源和氮源? 越慢
(4)大小
本题解析:
本题难度:一般
5、选择题 纤维素酶是一种
[? ]
A.合成酶
B.转移酶
C.水解酶
D.裂解酶
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单