1、选择题  用稀释涂布平板法来统计样品中活菌的数目，其结果与实际值相比

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2、选择题  选择石油醚作为提取胡萝卜素的萃取剂的原因是
①石油醚为脂溶性有机溶剂 ②石油醚为水溶性有机溶剂 ③石油醚的沸点较高 ④对人体没有毒害作用 ⑤石油醚挥发性强 ⑥胡萝卜素在其中的溶解度较高

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3、连线题  下列是与芳香油提取相关的问题，请回答：
(1)玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是玫瑰精油具有_____________的性质。蒸馏时收集的蒸馏液____(是、不是)纯的玫瑰精油，原因是_______________。
(2)当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和______。当原料量等其他条件一定时，提取量随蒸馏时间的变化趋势是_______________。
(3)如果蒸馏过程中不进行冷却，则精油提取量会________，原因是_______________。
(4)密封不严的瓶装玫瑰精油保存时最好存放在温度__________的地方，目的是_____________。
(5)某植物花中精油的相对含量随花的不同生长发育时期的变化趋势如图所示。提取精油时采摘花的最合适时间为_______天左右。

(6)从薄荷叶中提取薄荷油时____(能、不能)采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法，理由是____。

4、选择题  在一普通锥形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液，如下面左图，在右图的相关坐标曲线图中，不正确的是

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A．①
B．②
C．③
D．④

5、填空题  污染是指对人或其他生物产生有害影响的一种环境变化。
(1)根据污染物的种类不同，可将污染分为________，__________和生物性污染。引起生物性污染的污染物主要是对人体和当地__________造成危害的生物，如凤眼莲、SARS病毒、甲型H1N1流感病毒等。
(2)前几年流行的甲型H1N1流感，曾夺去了许多人的生命。根据____________原则进行实验最终认定这种病原体为甲流病毒通过____________的方式变异而成。依据“预防为主”的原则，能较有效控制甲型H1N1流感流行的主要措施是___________，从传染病流行环节分析，该措施的目的是__________，注射青霉素并不能治疗此类传染病的原因是___________________。
(3)我国在1989年公布的《传染病防治法》对控制和隔离传染源应采取的公共卫生措施作了较为明确的法律规定。目前，我国将法定报告的传染病分为甲、乙、丙三类，甲类为强制管理的传染病，乙类为_________的传染病，丙类为_____________的传染病，对甲类传染病密切接触者要在指定地点进行医学留验观察，观察期一般为该病的潜伏期。

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