1、选择题 下列属于人体内蛋白质功能的是
[? ]
A．催化细胞内的某些反应
B．调节细胞的生理活动
C．参与红细胞吸收钾离子
D．作为红细胞中的主要能源物质
参考答案：ABC
本题解析：
本题难度：一般
2、选择题 某些肽分子式是CaHbO10N5，将它彻底水解后都能得到下列四种氨基酸：甘氨酸（C2H5O2N）、丙氨酸（C3H7O2N）、苯丙氨酸（C9H11O2N）、谷氨酸（C5H9O4N），则这些肽共多少种
[? ]
A．60
B．120
C．40
D．80
参考答案：A
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 现有1020个氨基酸，共有氨基1046个，羧基1058个，由它们合成的一个含四条肽链的蛋白质分子中肽键、氨基、羧基的数目分别是
[? ]
A．1019，27，39
B．1019，1，1
C．1016，26，38
D．1016，30，42
参考答案：D
本题解析：
本题难度：简单
4、选择题 氨基酸的平均分子量为128，现有一蛋白质分子由两条肽链组成，共有48个肽键，此蛋白质的相对分子量最接近于
[? ]
A．6400
B．5550
C．5536
D．864
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 下图表示蛋白质分子结构的一部分，图中A、B、C、D标出了分子中不同的键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的键是
[? ]
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
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