1、选择题  在适宜的温度条件下，在如下图所示装置中都加入干酵母(内有活酵母菌)，其中适于产生酒精的装置是

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2、选择题  以下关于生物技术的说法不正确的是
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A．需借助胚胎移植技术才能获得克隆牛
B．单倍体育种过程涉及脱分化和再分化
C．用自身干细胞培育的器官，移植后一般不会产生免疫排斥反应
D．果酒与果醋的制作过程需要保持缺氧状态

3、选择题  下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中，正确的是
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A．参与发酵的微生物都含有线粒体
B．都需要持续通入无菌空气
C．发酵过程中培养液pH都会下降
D．果酒制成后可将装置转移至温度较低的环境中制果醋

4、选择题  在酿酒的过程中，控制温度起到了至关重要的作用，我们应把发酵温度控制在

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5、选择题  在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时，发酵过程中对氧气的需求分别是
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A．无氧、有氧、无氧、有氧
B．有氧、无氧、无氧、有氧
C．无氧、有氧、有氧、无氧
D．兼氧、无氧、有氧、无氧

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