1、选择题  下列有关生物体化学成分的叙述正确的是
[? ]
A．精瘦肉中含量最多的是蛋白质
B．组成植物细胞壁主要成分的是磷脂和蛋白质
C．人的遗传物质含有硫元素
D．衰老细胞中含水量明显下降

2、选择题  一般情况下，生物体的主要能源物质、直接能源物质、储备能源物质依次是
[? ]
A．糖类、蛋白质、脂肪
B．ATP、糖类、脂肪
C．糖类、ATP、脂肪、
D．糖类、ATP、蛋白质

3、选择题  取一段燕麦幼苗茎放在一定浓度的植物生长素水溶液中培养，结果如下图。幼苗茎段重量增加的主要原因是

[? ]

4、填空题  现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答：
(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是_____，其中发生显色反应的一组是____和____溶液，不发生显色反应的一组是_____和_____溶液。
(2)用________试剂区分不发生显色反应的一组溶液。
(3)区分发生显色反应的一组溶液的方法及鉴定结果是______________________________。

5、选择题  在晒干的谷物中，水的含量为13%～15%，这些水存在的状态主要是
[? ]
A．自由水
B．蒸发水
C．结合水
D．结晶水

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