1、选择题  正在发生质壁分离的细胞，其吸水能力将
A.逐渐变大
B.逐渐变小
C.不变
D.先变大后变小

参考答案：A

本题解析：正在发生质壁分离的细胞逐渐失水，细胞液浓度增大，吸水能力逐渐变大。

本题难度：困难

2、选择题  在30%的蔗糖溶液中，不会发生质壁分离的一组细胞是
①洋葱根尖生长点细胞?②人的口腔上皮细胞?③洋葱表皮细胞
④干种子细胞?⑤蛙卵细胞?⑥洋葱根尖的成熟区细胞
A.①②④⑤
B.①④⑤⑥
C.①②④⑥
D.②③④⑤

参考答案：A

本题解析：试题分析：发生质壁分离的材料是：活的成熟的植物细胞。①④是不成熟的植物细胞，没有大液泡；②⑤是动物细胞没有细胞壁。故A正确。
考点：本题主要考查发生质壁分离的材料，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。

本题难度：简单

3、选择题  下列真核生物细胞基因结构示意图中，属于编码序列的部分和变异后会导致该基因关闭的部分分别是

A.dfc
B.cega
C.cegb
D.abdfha

参考答案：B

本题解析：本题以基因的结构为核心命题点，考查编码序列与非编码序列、RNA聚合酶结合位点、基因突变及转录等知识点。真核细胞基因结构中的非编码区和编码区中的内含子属非编码序列，编码序列只有编码区中的外显子ceg。a是RNA聚合酶结合位点，一旦变异将不能被RNA聚合酶所识别，导致该基因关闭，故B正确。

本题难度：困难

4、选择题  将牛奶和姜汁混合，待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品—姜撞奶。为了掌握牛奶凝固所需的条件，某同学将不同温度的等量牛奶中混人一些新鲜姜汁，观察混合物15min，看其是否会凝固，结果如下表:

根据以上姜汁使牛奶凝固的结果，下列表述不正确的是
A.可证明新鲜姜汁可能含有某种酶，该酶能将牛奶蛋白质转化成凝固状态
B.20℃和100℃时酶的活性低，是因为酶的分子结构遭到破坏而失去活性
C.将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合，能够提高实验的准确度
D.据表可以证明该酶的最适温度是60℃或80℃

参考答案：BCD

本题解析：试题分析：由题中煮沸的姜汁重复实验，牛奶任何温度下均不能凝固与不煮沸结果对比可知 ，可能高温使姜汁内发生了某种变化，通过知识迁移，我们易联想到酶的相关知识，A正确；高温时酶因空间结构发生改变而变性，低温时酶活性低是温度影响分子的运动，而酶的空间结构没有改变，故B错；将等量姜汁在相同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合，能够提高实验的准确度，故C错；本实验只是选了几个温差较大的温度作为自变量来讨论，没有进行较小范围的验进一步梯度实验，故D错。错误的叙述为BCD.
考点：本题考查酶的相关知识，影响酶活性的因素，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：一般

5、选择题  下列有关生物工程的叙述，不正确的是
A.培养生产人干扰素的酵母菌利用的原理是基因突变
B.用同一种限制酶分别作用于正常基因和它的突变基因，其结果可能不同
C.通过体细胞核移植培育的克隆动物的性状与提供细胞核的动物不完全相同
D.青霉素是青霉菌的次级代谢产物，可采用蒸馏、萃取、离子交换等方法进行提取

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般