1、选择题  下列说法正确的是
[? ]
A．加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中
B．目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶
C．温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性
D．普通洗衣粉只是缺少酶，不会污染环境

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  加酶洗衣粉的酶不易失活，原因不可能是

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  下列关于各种酶作用的叙述，不正确的是
[? ]
A．DNA连接酶能使两个双链DNA片段之间形成磷酸二酯键
B．RNA聚合酶能与基因的特定位点结合，催化遗传信息的转录
C．一种限制酶能识别多种核苷酸序列，截取多种目的基因
D．胰蛋白酶能作用于离体的动物组织，使其分散成单个细胞

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  下列属于影响加酶洗衣粉的效果的因素是

[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  某同学进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果比较”课题研究。实验设计如下：
①设置2组实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉 ②2组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部相同，洗涤温度都为35℃ ③根据污渍去除程度得出结论这个实验设计中，错误的是
[? ]
A．①
B．①②
C．②
D．②③

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单