1、选择题  蛋白质是生命活动的体现者，但在正常生理活动中它不能作为细胞的
A.重要结构物质
B.重要调节物质
C.主要能源物质
D.机体免疫物质

参考答案：C

本题解析：主要能源物质是糖类而非蛋白质。

本题难度：简单

2、选择题  下列物质中属于固醇类的物质是
A.维生素D
B.磷脂
C.菜油
D.猪油

参考答案：A

本题解析：脂类包含脂肪、类脂、固醇三大类物质，每一种有着不同的结构和功能，其中性激素、维生素D、胆固醇属于固醇类，磷脂属于类脂，猪油、菜油属于脂肪。

本题难度：困难

3、选择题  占细胞鲜重百分比最高的化合物和占细胞干重百分比最高的化合物分别是
A.水、水　
B.水、蛋白质
C.蛋白质、蛋白质　
D.蛋白质、水

参考答案：B

本题解析：本题考查的是细胞的物质基础的有关内容。占细胞鲜重百分比最高的化合物是水；占细胞干重百分比最高的化合物是蛋白质。B正确。故本题选B。

本题难度：困难

4、选择题  下列关于无机盐在生物体内所起作用的叙述中，错误的是
A.合成ATP、DNA、RNA、脂肪等物质时，都需要磷酸或磷酸盐作原料
B.血红蛋白含有铁、叶绿素含有镁说明某些金属元素对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用
C.观察人口腔上皮细胞要用质量分数为0.9%氯化钠溶液，说明无机盐在维持细胞的形态中有重要作用
D.人缺碘会患大脖子病，是因为碘是合成甲状激素的重要原料

参考答案：A

本题解析：试题分析：ATP、DNA、RNA的组成元素是C、H、O、N、P，脂肪的组成元素是C、H、O，所以脂肪合成时不需磷酸盐作原料；血红蛋白含有铁、叶绿素含有镁，说明某些金属元素对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用；观察人口腔上皮细胞要用质量分数为0.9%氯化钠溶液，说明无机盐在维持细胞的形态中有重要作用；人缺碘会患大脖子病（地方性甲状腺肿），是因为碘是合成甲状激素的重要原料。
考点：考查无机盐的功能。
点评：难度中等，理解无机盐的功能。

本题难度：一般

5、选择题  下列表述错误的是
A.磷脂是所有细胞必不可少的脂质
B.谷物中含量最丰富的多糖是淀粉和纤维素
C.细胞中包括蛋白质、脂肪在内的有机物都能为生命活动提供能量
D.在人和动物皮下含量最丰富的储能物质是糖原

参考答案：D

本题解析：试题分析：磷脂是细胞膜的主要成分，A正确。淀粉是植物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的成分，B正确。蛋白质、脂肪等有机物中都储存能量，可氧化分解为生命活动提供能量。C正确。在人和动物皮下含量最丰富的储能物质是脂肪，D错误。
考点：本题考查生物体中有机物相关知识，意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。

本题难度：一般