1、选择题 下图是温度对酶催化活性影响的曲线,温度t1、t2两点对应的催化效率是相等的,下面有关叙述中不正确的是

[? ]
A.处于t1温度时,酶的寿命比处于t2温度时的长
B.处于t2温度时,酶的寿命比处于t1温度时的长
C.处于t2温度时的酶有可能开始发生蛋白质的热变性
D.处于t1温度时酶的分子结构比处于t2温度时的稳定
参考答案:B
本题解析:
本题难度:一般
2、选择题 某同学在研究化合物P对淀粉酶活性的影响时,得到如下图所示的实验结果。下列有关叙述不正确的是

[? ]
A.在一定范围内,底物浓度影响着酶促反应速率
B.曲线①作为实验对照
C.P对该酶的活性有抑制作用
D.若反应温度不断升高,则A点持续上移
参考答案:D
本题解析:
本题难度:一般
3、选择题 下列图表是有关某种酶的实验处理方法及实验结果,相关叙述正确的是

[? ]
A.甲物质可能抑制该酶的活性
B.该酶比较适合在40℃的环境下起作用
C.该酶在作用35min后便失去活性
D.该酶在中性环境下的催化效率比碱性环境高
参考答案:B
本题解析:
本题难度:一般
4、综合题 完成下列相关酶的实验的问题。
实验研究pH对酶活性的影响,准备5支含有等量酶溶液但pH各不相同的试管,每支试管加1块1cm3的正方体凝固蛋白块,试管均置于25℃的室温条件下,将各试管蛋白块消失的时间记录于下表:

(1)酶活性最强时的pH是________。
(2)蛋白块消失的时间与酶活性强弱的关系是________。
(3)请以两种方法改进实验,使实验在更短的时间内完成。________________。
(4)在人体消化中,能分泌本实验中酶的部分是_________。
(5)为确认蛋白块的消失是由于酶的作用,还应对实验进行什么设计?___________________。
参考答案:(1)2
(2)酶活性越大,蛋白质分解越快,蛋白块消失的时间越短
(3)方法①:将温度由25℃提高至大约37℃;方法②:将原题中正方体蛋白块处理得更小(如切成0.5×0.5×0.5 =0.125 cm3)
(4)胃(小肠不可,因pH与题意不符)
(5)另增加一个试管,放入等量的蛋白块并将pH调得适当,但不加酶溶液
本题解析:
本题难度:一般
5、选择题 现有酶促反应,底物是甲,产物是乙。下列叙述正确的是
[? ]
A.酶促反应速率与酶的浓度成正比,如果加足量的酶,可使底物甲全部转变成产物乙
B.温度越高,酶促反应速度越快
C.每种酶都有恒定的最适pH,与缓冲剂种类无关
D.结合蛋白类的酶,酶蛋白只有与特定的辅酶(或辅基)结合时,才能有催化活性
参考答案:D
本题解析:
本题难度:一般