1、选择题 下列有关实验的叙述正确的是
[? ]
A.用鸡蛋清做鉴定蛋白质的实验,要直接用双缩脲溶液进行鉴定
B.用紫色洋葱鳞片叶外表皮做质壁分离实验,常用0.3g/mL葡萄糖溶液
C.用浸泡过的花生种子鉴定脂肪,需要用苏丹Ⅲ染液、10%酒精、清水
D.用淀粉酶探究温度影响酶活性的实验,不适宜用斐林试剂鉴定
参考答案:D
本题解析:
本题难度:简单
2、选择题 酶的催化作用于需要适宜的pH,在设计探究pH对唾液淀粉酶催化效率影响的实验中,相关实验变量的叙述中,错误的是
[?]
A.实验中不同实验组中唯一可以改变的变量是溶液酸碱度
B.实验中可以通过反应后溶液遇到斐林试剂出现砖红色沉淀量反映酶催化效率
C.可每隔一定时间向同一试管中加入适量HCl或者NaOH实现反应溶液pH的变化
D.各组实验需要提供适宜的温度、相同的反应时间等条件
参考答案:C
本题解析:
本题难度:一般
3、选择题 下面是酶活性受pH影响的示意图,其中正确的是
[? ]
A.
B.
C.
D.
参考答案:A
本题解析:
本题难度:简单
4、选择题 对下列曲线图的相关描述中,正确的是

[? ]
A.图(1)纵坐标可以是K+吸收量,横坐标可以是呼吸作用强度
B.图(2)纵坐标可以是酶活性,横坐标可以是温度
C.若图(3)中横坐标表示底物浓度,纵坐标表示反应速度,则①②可表示等量酶不同温度下的反应速度曲线
D.若图(3)中横坐标表示底物浓度,纵坐标表示反应速度,①表示正常情况下反应速度与底物浓度关系,则③④可表示加入抑制剂后的反应速度与底物浓度关系
参考答案:D
本题解析:
本题难度:一般
5、选择题 在探究影响酶活性的条件的实验中,先探究不同的温度对酶活性的影响时,温度和pH值分别属于
[? ]
A.自变量和因变量
B.因变量和无关变量
C.自变量和无关变量
D.自变量和对照变量
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单