1、选择题  如图所示，在火棉胶袋（属于半透膜，淀粉、淀粉酶不能通过，而麦芽糖分子可以通过）内注入淀粉和淀粉酶溶液，插入细玻管，然后用线系紧密封，并使细玻管内的液面刚好高出烧杯内蒸馏水的液面（实验温度为淀粉酶的最适温度）。与实验相关的下列说法正确的是

A.实验过程中细玻管内的液面高度始终保持不变
B.吸取烧杯内液体与斐林试剂混合，水浴加热后颜色无变化
C.取火棉胶袋中液体与双缩脲试剂反应可得紫色物质
D.一段时间后，向烧杯内滴加碘液，杯内液体会变蓝色

2、选择题  下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是
A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
B.脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染色的脂肪滴
C.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中
D.在鉴定脂肪的实验中，苏丹Ⅳ将脂肪染成橘黄色，苏丹Ⅲ将脂肪染成红色

3、选择题  下列物质中都含有肽键的一类物质是
A.胰岛素、抗体和血红蛋白
B.血红蛋白、核糖核酸和抗体
C.雄性激素、结构蛋白和胰岛素
D.维生素D.甲状腺激素和雌性激素

4、选择题  胆固醇、小分子的脂肪酸、维生素D等到以自由扩散的方式优先通过细胞膜，这是因为
A.细胞膜具有一定的流动性
B.细胞膜上镶嵌了各种形态的蛋白质分子
C.细胞膜是选择透过性膜
D.细胞膜以磷脂双分子层为基本支架

5、选择题  一种新的能导致人类患病的禽流感病原体，引起世界各国政府忧虑。其主要原因是
A.导致禽流感的细菌能够抵抗多数抗生素
B.导致禽流感的病原体可能突变，使其在人群中传播
C.导致禽流感的病原体由野生鸟类携带可在世界范围内传播
D.导致禽流感的病原体能通过煮熟的鸡肉传播

答案及详细解析请点下一页查看。