1、填空题  某厂商宣传其生产的“炸薯条”是富含蛋白质和多种维生素的营养食品，特别适合青少年和儿童食用，对青少年和儿童身体的生长发育具有很高的营养价值。交给你的任务是判定这则广告的真假。
相关资料：①薯条在油炸之前含量最多的有机物是淀粉；在油炸之后，含量最多的有机物是脂肪。②高温会对维生素等营养成分造成破坏。请回答下列问题：
(1)鉴定油炸之前的薯条中含量最多的有机物时，常用的试剂是：__________________；若在晾干的薯条上滴加这种试剂，薯条会呈_________色。
(2)鉴定“炸薯条”中含量最多的有机物时，使用的试剂是：________________。
(3)鉴定“炸薯条”、薯条、豆类食品中是否富含蛋白质时，使用的试剂是：_________________。
(4)根据生活经验和所学的生物知识，你判定该厂商的这则广告是______________。
(5)对于生活中的这类广告，你的态度是___________________。

2、选择题  古诗云：“春蚕到死丝方尽……”。下列有关“蚕丝”叙述中，正确的是

[? ]

3、选择题  2011年初春，我国某冬小麦种植区出现严重干旱。研究发现，此时冬小麦细胞的分裂活动减慢，呼吸作用减弱，但细胞内可溶性糖的含量明显升高。下列推测不合理的是
[? ]
A．温度低，导致呼吸氧化酶的活性减弱，呼吸作用减弱
B．可溶性糖的含量升高，说明细胞内自由水的含量增加，结合水的含量减少
C．可溶性糖含量多，导致细胞液浓度增加，降低了冰点，以适应寒冷的环境
D．由于细胞分裂速率减慢，植物体的生长也大大减慢

4、选择题  大多数无机盐在细胞中的存在形式是

[? ]

5、选择题  下列有关实验及显色结果的叙述，正确的是
[? ]
A．水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀
B．沸水浴条件下，脱氧核苷酸与二苯胺发生作用呈现蓝色
C．常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色
D．沸水条件下，脂肪与苏丹III作用呈现橘红色

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