1、连线题 用氨基酸数目自动分析仪测定几种多肽化合物的氨基酸数目如下表所示：
?
①
②
③
④
⑤
⑥
多肽化合物
催产素
牛加血压素
血管舒缓素
平滑肌舒张素
猪促黑色素
人促黑色素细胞激素
氨基酸数目
9
9
9
10
13
22
(1)表中①②③的氨基酸数目虽相同，但其生理作用彼此不同，这是因为它们的____________________不同。
(2)表中③与④或⑤与⑥虽然功能相同，但各具专一性，它们之间的差异取决与__________________。
(3)在不知道血管舒张素具体结构的情况下推知这种肽类化合物至少有_____个氨基和_____个羧基，这些氨基和羧基位于肽类化合物的哪一位置？___________________。
(4)⑥中常见的氨基酸最多有______种。
(5)假若构成这六类化合物的每一种氨基酸的平均相对分子质量均为m，则⑤的相对分子质量比④的相对分子质量多___________。
参考答案：(1)氨基酸的种类不同，排列顺序不同
(2)氨基酸的种类不同，数量不同，排列顺序不同
(3)1? 1? 这两个基团应该位于肽链的两端
(4)20
(5)3(m-18)
本题解析：
本题难度：一般
2、选择题 关于蛋白质中β－折叠的叙述，下列哪项是正确的
[? ]
A．β－折叠中氢键与肽链的长轴平行
B．氢键只在不同肽链之间形成
C．β－折叠中多肽链几乎完全伸展
D．β－折叠又称β－转角
E．甘氨酸及丙氨酸不利于β－折叠的形成
参考答案：C
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 蛋白质一级结构
[? ]
A．是空间结构的基础
B．指氨基酸排列顺序
C．并不包括二硫键
D．与功能无关
E．主要化学键是肽键
参考答案：ABE
本题解析：
本题难度：简单
4、选择题 现有1000个氨基酸，其中氨基有1020个，羧基有1050个，则由这些氨基酸合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是
[? ]
A．999、1016、1046
B．996、1、1
C．996、24、54
D．996、1016、1046
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 由两个氨基酸形成二肽，两个核苷酸形成核苷酸链的片段，都需脱下一个水分子。下列有关叙述正确的是
[? ]
A．100个氨基酸形成含3奈肽链的蛋白质需要脱98个水分子
B．人工合成含100个脱氧核苷酸的双链DNA片段需脱98个水分子
C．100个核糖核苷酸形成一条单链RNA需脱98个水分子
D．某质粒含100个脱氧核苷酸，形成过程中需脱98个水分子
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
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