1、选择题  琥珀酸脱氢酶能催化琥珀酸的脱氢反应，丙二酸也能象琥珀酸那样与琥珀酸脱氢酶形成暂时的复合物，从而使琥珀酸脱氢酶的活性降低，但丙二酸并不能由琥珀酸脱氢酶催化而脱氢。上述材料不能说明的是

[? ]

2、选择题  DNA在下列哪一个温度下会变性？

[? ]

3、综合题  为探究植酸酶对鲈鱼生长和消化酶活性的影响，研究者设计并进行了相关实验，实验步骤及结果如下：
①鲈鱼的驯养：将从海洋中捕获的鲈鱼鱼苗在浮式海水网箱中饲养14d，用普通饲料投喂，备用。
②饲料的配制：在每千克普通饲料中添加200mg植酸酶，配制成加酶饲料；并将普通饲料和加酶饲料分别制成大小相同的颗粒，烘干后储存。
③鲈鱼的饲养：挑选体格健壮、大小一致的鲈鱼随机分组，放养于规格相同的浮式海水网箱中，放养密度为60尾/箱。给对照组的鲈鱼定时投喂适量的普通饲料，给实验组的鲈鱼同时投喂等量加酶饲料。
④称重并记录：投喂8周后，从每个网箱中随机取20尾鲈鱼称重。结果显示，对照组、实验组鱼体平均增重率分别为859.3%、947.2%。
⑤制备鲈鱼肠道中消化酶样品，并分别测定消化酶的活性，结果如下表。

根据上述实验，回答下列问题：
(1)步骤①中选用鲈鱼鱼苗而不是成体的主要原因是_________；实验前的驯养是为了_________。
(2)步骤②中将配制好的饲料进行烘干要特别注意________，其原因是________。
(3)步骤③中还应控制好的无关变量主要有_________。(至少写两个)
(4)本实验得出的初步结论是________。
(5)推测鲈鱼的食性是__________；理由：__________。

4、选择题  有一种化学反应P+Q=R，图中所示的实线表示在没有酶的时候此反应的进程，在t1时将催化此反应的酶加入反应底物混合物中，图中能表示加入酶以后此反应进程的曲线是

[? ]
A．a
B．b
C．c
D．d

5、填空题  科学家发现家蝇体内存在一种抗菌活性蛋白。这种蛋白质具有极强的抗菌能力，受到研究者重视。
(1)分离该抗菌蛋白可用电泳法，其原理是根据蛋白质分子的______、大小及形状不同，在电场中的__________不同而实现分离。
(2)可用金黄色葡萄球菌来检验该蛋白的体外抗菌特性。抗菌实验所用培养基中的牛肉膏和蛋白胨主要为细菌生长提供_______和______。
(3)分别在加入和未加入该抗菌蛋白的固体培养基中接种等量菌液。培养一定时间后，比较两种培养基中菌落的_________，确定该蛋白质的抗菌效果。
(4)测定微生物数量的方法有__________、____________。

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