1、选择题  下面关于生物工程中酶的作用的叙述，错误的是
[? ]
A．纤维素酶可用于植物体细胞杂交
B．胰蛋白酶可用于动物细胞培养
C．限制性内切酶只用于提取目的基因
D．DNA连接酶只用于DNA拼接重组

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

2、填空题  下面是有关普通洗衣粉和加酶洗衣粉对洗涤物效果是否相同的探究实验，请据表回答，该实验可证明：

(1)能说明加酶洗衣粉效果好的组合方式是_________________。
(2)能说明酶活性受温度影响的实验是_________________。
(3)使用加酶洗衣粉时必须注意以下几点：
①．____________能使蛋白质水解，因此，蛋白质纤维类（羊毛、蚕丝等）织物就不能用加酶洗衣粉洗涤；
②．使用加酶洗衣粉时。必须注意洗涤用水的_________________；碱性蛋白酶在35~50℃时活性最强，在低温下或者70℃以上就会失效；
③．加酶洗衣粉不宜长期存放，存放时间过长会导致_______________损失；
④．添加了_______________的洗衣粉可以分解人体皮肤表面蛋白质。

参考答案：(1)．1和2
(2)．1和3
(3)．①碱性蛋白酶（蛋白酶）? ?②温度? ?③酶活性? ④碱性蛋白酶（蛋白酶）

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  下列关于生物工程中常见的几种酶的叙述，正确的是
[? ]
A．DNA连接酶可把目的基因与载体的黏性末端的碱基黏合，形成重组DNA
B．限制性核酸内切酶将一个DNA分子片段切成两个片段需消耗两个水分子
C．Taq酶是用PCR仪对DNA分子扩增过程中常用的一种耐高温的DNA聚合酶
D．纤维素酶和果胶酶处理植物细胞获得原生质体，便于植物杂交育种

参考答案：BC

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  下列关于加酶洗衣粉的说法不正确的是